宋詞鑒賞·《浣溪沙》

元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山。^①

細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。^②入淮清洛漸漫漫。^③ 雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。^④人間有味是清歡。

【注釋】 ①元豐：宋神宗年號。元豐七年即公元1085年。泗州：今安徽泗縣。劉倩叔：生平不詳。南山：泗州南郊的風景區。②灘：指南山附近的十里灘。③清洛：即洛澗，源出安徽合肥，北流至懷遠入淮河，在泗州之南。漫漫：浩渺貌。④雪沫乳花：形容煎茶時上浮的白泡。蔡襄《茶錄》：“鈔茶先注湯(開水)，調令極勻，又添注入，環回擊拂，湯上盞可四分則止。視面色鮮白，著茶無水痕，為絕佳。”午盞：指茶。盞，茶杯。蓼(liao燎)茸：即蓼芽，一種野菜的嫩芽。蒿筍：即蒿莖。春盤：古俗于立春日，取蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥各種生菜及果品、餅、糖等，置于盤中為食，取迎新之意，稱為春盤，并以之互相饋贈。王三聘《古今事物考》：“立春日，春餅生菜相饋食，號春盤。”杜甫《立春》詩：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。”試春盤，即嘗嘗立春的菜。12月24日已距立春不遠，故得預嘗立春的菜。

【譯文】 細雨斜風，在清晨的曠野瑟瑟生寒;雨腳漸收風兒住，淡蕩煙云，清疏楊柳，一齊在晴暉沐浴的河灘上把身姿舒展。極目南眺，仿佛見，洛澗的清流注入淮水，漸流漸遠，迷茫一片。如雪似乳的沫花上浮，清香四溢，午茶一盞;蓼芽白白，蒿莖嫩嫩，翡翠般的春蔬裝成春盤。茶香沁入心脾，蔬美爽人胃口，人間真正有味的，是這無羈無絆、恬靜自然的閑樂清歡。

【總案】 元豐七年(1085)三月，蘇軾在黃州(今湖北黃岡)貶所過了四年多謫居生活后，被調任汝洲(今河南臨汝)團練副使。據《宋史》本傳，神宗在下令遷調的手札中，有“人材實難，不忍終棄”之語，這表明東坡的政治生命有了轉機。這年四月，東坡離黃赴汝，一路游訪，在金陵(今江蘇南京市)曾與致仕家居的王安石留連月余，彼此談文論佛，詩歌唱和。王約蘇卜居秦淮河邊，蘇則在和《北山》詩中表示：“勸我試求三畝宅，從公已覺十年遲。”這年歲暮，東坡到達泗州，在此度歲。由于已在常州買得一些田地，即上書朝廷，請罷汝州職，回常州居住。這首詞就是在這種背景下寫出的。詞中所流露的對純樸寧靜的田園生活的向往，對“人間有味是清歡”的意趣的追求，都真實反映了作者當時的心境。