《《莊子》·神游物外》全文|原文注解與大意翻譯

《莊子》

惠子謂莊子曰：“吾有大樹，人謂之樗。其大本臃腫而不中繩墨，其小枝卷曲而不中規矩。立之涂，匠者不顧。今子之言，大而無用，眾所同去也。”莊子曰：“子獨不見貍狌乎？卑身而伏，以候敖⁽¹¹⁾者；東西跳梁⁽¹²⁾，不辟⁽¹³⁾高下；中于機辟⁽¹⁴⁾，死于罔⁽¹⁵⁾罟⁽¹⁶⁾。今夫⁽¹⁷⁾牛，其大若垂天之云。此能為大矣，而不能執鼠。今子有大樹，患其無用，何不樹之于無何有之鄉，廣莫⁽¹⁸⁾之野，彷徨⁽¹⁹⁾乎無為⁽²⁰⁾其側，逍遙乎寢臥其下。不夭⁽²¹⁾斤⁽²²⁾斧，物無害者，無所可用，安所困苦哉！”(《逍遙游》)

庖丁⁽²³⁾為文惠君⁽²⁴⁾解牛⁽²⁵⁾，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦⁽²⁶⁾，砉⁽²⁷⁾然響然，奏刀⁽²⁸⁾然，莫不中音。合于《桑林》⁽²⁹⁾之舞，乃中《經首》⁽³⁰⁾之會⁽³¹⁾。

文惠君曰：“嘻⁽³²⁾，善哉！技蓋⁽³³⁾至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進⁽³⁴⁾乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知⁽³⁵⁾止而神欲⁽³⁶⁾行。依乎天理⁽³⁷⁾，批⁽³⁸⁾大郤⁽³⁹⁾，導⁽⁴⁰⁾大窾⁽⁴¹⁾，因⁽⁴²⁾其固然⁽⁴³⁾。技經⁽⁴⁴⁾肯⁽⁴⁵⁾綮⁽⁴⁶⁾之未嘗，而況大⁽⁴⁷⁾乎！良庖歲更刀，割⁽⁴⁸⁾也；族⁽⁴⁹⁾庖月更刀，折⁽⁵⁰⁾也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發⁽⁵¹⁾于硎⁽⁵²⁾。彼節⁽⁵³⁾者有間⁽⁵⁴⁾，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎⁽⁵⁵⁾其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族⁽⁵⁶⁾，吾見其難為，怵然⁽⁵⁷⁾為戒，視為止，行為遲，動刀甚微，⁽⁵⁸⁾然已解，如土委地⁽⁵⁹⁾。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善⁽⁶⁰⁾刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生⁽⁶¹⁾焉。”(《養生主》)

莊子與惠子游于濠⁽⁶²⁾梁⁽⁶³⁾之上。莊子曰：“⁽⁶⁴⁾魚出游從容，是魚之樂也。”惠子曰：“子非魚，安知魚之樂？”莊子曰：“子非我，安知我不知魚之樂？”惠子曰：“我非子，固不知子矣；子固非魚也，子之不知魚之樂，全矣！”莊子曰：“請循其本⁽⁶⁵⁾。子曰‘汝安知魚樂’云者，既已知吾知之而問我。我知之濠上也。”(《秋水》)



【注釋】樗(chū)：即臭椿。一種高大的落葉喬木，木質粗劣不可用。

大本：樹干粗大。

臃腫：這里形容樹干彎曲、疙里疙瘩。

中(zhòng)：符合。

繩墨：木工用以求直的墨線。

規矩：即圓規和角尺。

涂：通“途”，道路。

貍(lí)：野貓。

狌(shēng)：黃鼠狼。

卑：低。

(11)敖：通“遨”，游嬉，閑游。

(12)跳梁：同“跳踉”，跳躍、躥越的意思。

(13)辟：通“避”，避開。

(14)機辟：捕捉鳥獸的機關陷阱。

(15)罔：網。

(16)罟(gǔ)：網的總稱。

(17)(lí)牛：牦牛。

(18)莫：通“漠”。

(19)彷徨：徘徊。

(20)無為：無所事事。

(21)夭：夭折。

(22)斤：伐木之斧。

(23)庖(páo)丁：名丁的廚工。先秦古書往往以職業放在人名前。

(24)文惠君：即梁惠王，也稱魏惠王。

(25)解牛：宰牛，這里指把整個牛體開剝分剖。

(26)踦(yǐ)：支撐，接觸。這里的意思是宰牛時抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。

(27)砉(huā)：擬聲詞，形容皮骨相離聲。

(28)(huō)：擬聲詞，形容比“砉”更大的進刀解牛聲。

(29)《桑林》：傳說中商湯王的樂曲名。

(30)《經首》：傳說中堯樂曲《咸池》中的一章。

(31)會：音節。以上兩句互文，即“乃合于《桑林》、《經首》之舞之會”之意。

(32)嘻：贊嘆聲。

(33)蓋：通“盍”，何，怎么。

(34)進：超過。

(35)官知：這里指視覺。

(36)神欲：指精神活動。

(37)天理：指牛體的自然的生理結構。

(38)批：擊，劈開。

(39)郤：空隙。

(40)導：順著，循著，這里有導入的意思。

(41)窾(kuǎn)：骨節空穴處。

(42)因：依。

(43)固然：指牛體本來的結構。

(44)技經：猶言經絡。技，據清俞樾考證，當是“枝”字之誤，指支脈。經，經脈。

(45)肯：緊附在骨上的肉。

(46)綮(qìng)：筋肉聚結處。技經肯綮之未嘗，即“未嘗技經肯綮”的賓語前置。

(47)(gū)：股部的大骨。

(48)割：這里指生割硬砍。

(49)族：眾，指一般的。

(50)折：斷，用刀砍斷骨。

(51)發：出。

(52)硎(xíng)：磨刀石。

(53)節：骨節。

(54)間：間隙。

(55)恢恢乎：寬綽的樣子。

(56)族：指筋骨交錯聚結處。

(57)怵(chù)然：驚懼警惕的樣子。

(58)(huò)：擬聲詞。形容牛體骨肉分離的聲音。

(59)委地：散落在地上。委，卸落，墜下。

(60)善：通“繕”，擦拭。

(61)養生：指養生之道。

(62)濠：水名，在今安徽境內。

(63)梁：橋。

(64)：通“鰷”，魚名，又稱白魚。

(65)循其本：這里是指順著先前的話來說的意思。

【譯文】惠子對莊子說：“我有棵大樹，人們都叫它‘樗’。它的粗大樹干疙里疙瘩，彎彎曲曲，不符合繩墨取直的要求，它的樹枝彎彎扭扭，也不適應圓規和角尺取材的需要。雖然生長在道路旁，木匠連看也不看。現今你的言談，大而無用，大家都會鄙棄它的。”莊子說：“先生你沒看見過野貓和黃鼠狼嗎？低著身子匍匐于地，等待那些出洞覓食或游樂的小動物；一會兒東，一會兒西，跳來跳去，一會兒高，一會兒低，上下躥越；不曾想到落入獵人設下的機關，死于獵網之中。再有那牛，龐大的身體就像天邊的云。它的本事可大了，不過不能捕捉老鼠。如今你有這么大一棵樹，卻擔憂它沒有什么用處，怎么不把它栽種在什么也沒有生長的地方，栽種在無邊無際的曠野里，悠然自得地徘徊于樹旁，優游自在地躺臥于樹下。大樹不會遭到刀斧砍伐，也沒有什么東西會去傷害它，雖然沒有派上什么用場，可是哪里又會有什么困苦呢？”(《逍遙游》)

廚師給文惠君宰牛，分解牛體時手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發出砉砉的聲響，快速進刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律。符合《桑林》《經首》那樣的節奏和音律。

文惠君說：“嘻，妙呀！技術怎么達到如此高超的地步呢？”

廚師放下刀回答說：“我所喜好的是摸索事物的規律，比起一般的技術，技巧又進了一層。我開始分解牛體的時候，所看見的沒有不是一頭整牛的。幾年之后，就不曾再看到整體的牛了。現在，我只用心神去接觸而不必用眼睛去觀察，眼睛的官能似乎停了下來，而精神世界還在不停地運行。依照牛體自然的生理結構，劈擊肌肉骨骼間大的縫隙，把刀導向那些骨節間大的空處，順著牛體的天然結構去解剖。從不曾碰撞過經絡聚集的部位和骨肉緊密連接的地方，何況那些大骨頭呢！優秀的廚師一年更換一把刀，因為他們是在用刀割肉；普通的廚師一個月就更換一把刀，因為他們是在用刀砍骨頭。如今我使用的這把刀已經十九年了，所宰殺的牛上千頭了，而刀刃鋒利就像剛從磨刀石上磨過一樣。牛的骨節乃至各個組合部位之間是有空隙的，而刀刃幾乎沒有什么厚度，用薄薄的刀刃插入有空隙的骨節和組合部位間，對于刀刃的運轉和回旋來說那是多么寬綽有余呀，所以我的刀使用了十九年，刀鋒仍像剛從磨刀石上磨過一樣。雖然這樣，每當遇上筋腱、骨節聚集交錯的地方，我看到難于下刀，為此而格外謹慎不敢大意，目光專注，動作遲緩，動刀十分輕微，牛體霍霍地全部分解開來，就像是一堆泥土散落在地上。我于是提著刀站在那兒，為此而環顧四周，為此而躊躇滿志，這才擦拭好刀收藏起來。”

文惠君說：“妙啊，我聽了廚師這一番話，從中得到養生的道理了。”(《養生主》)

莊子與惠施在濠水的橋上游玩。莊子說：“白魚在河水中游得多么悠閑自得，這是魚的快樂啊。”惠施說：“你不是魚，怎么知道魚的快樂呢？”莊子說：“你不是我，怎么知道我不知道魚的快樂呢？”惠施說：“我不是你，固然不會知道你的心理；可你也根本不是魚，我說你不知道魚的快樂，理由是很充分的！”莊子說：“請從我們最初的話題說起。你說‘你哪兒知道魚快樂’的話，說明你已經知道我知道魚快樂而在問我。我是在濠水的橋上知道的。”(《秋水》)