明·李時珍²

流水者，大而江河，小而溪澗，皆流水也。其外動而性靜，其質柔而氣剛，與湖澤陂塘之止水不同³。然江河之水濁，而溪澗之水清，復有不同焉。觀濁水流水之魚，與清水止水之魚，性色迥別⁴;淬劍染帛⁵，各色不同;煮粥烹菜，味亦有異。則其入藥，豈可無辨乎?

1本文至《芍藥》等六篇均選自《本草綱目》。2李時珍(1518-1593)：明代杰出醫藥學家，著有《本草綱目》。3陂(bei)：池。止水：靜止不流動的水。4迥別：迥然有別。5淬(cui)：鑄造刀劍時把刀劍燒紅浸入水中，使之堅剛。

【析點】 據說宋朝的王安石有疾，須用陽羨茶以瞿塘中峽水烹服方可得治，荊公因囑蘇東坡乘便取水。東坡學士不知瞿塘上中下三峽水性俱各不同，取了一甕瞿塘下峽水獻上，結果藥效不甚理想，因而受到荊公的嘲弄。這是《警世通言》中的一段故事，真實與否固然無考，但包含其中的藥效因水性不同而各異的道理卻有科學依據，并非臆說。

這篇科技小品闡述的即是這一道理。與小說之通過人物形象、故事情節不同，本文是以顯明的事實和嚴密的邏輯來說服人。作者先說明：江河溪澗之流水與湖澤池塘之止水有著質的差異;繼而指出，即使同為流水，江河之水與溪澗之水亦有不同;然后列舉了日常生活中觀察所得的三個事實為證：一是濁水流水中的魚和清水止水中的魚其性情顏色迥然有別，二是在不同的水中淬劍染帛效果大不一樣，三是煮粥烹菜其味道因水性靜動清濁之異也有不同。顯而易見，水性不同，對事物的影響也就有異。所以作者最后得出“則其入藥，豈可無辨乎”的結論順理成章，令人信服。以水入藥一定要先辨別其清濁靜動，而蘇東坡的教訓恰恰在于“無辨”