清·富察敦崇²

初五日謂之破五。破五之內不得以生米為炊，婦女不得出門。至初六日，則王妃貴主以及各宦室等冠帔往來³，互相道賀。新嫁女子亦于是日歸寧⁴。春日融和，春泥滑澾⁵，香車繡幰⁶，塞巷填衢⁷。而阛阓諸商亦漸次開張貿易矣⁸。

1本文選自《燕京歲時記》。破五：指農歷正月初五。2富察敦崇(生卒年不詳)：清末滿族人。有《蕓窗瑣記》《皇室見聞》《燕京歲時記》等。3宦室：官宦人家。冠帔(pei) ：帽子與披肩，此泛指貴族婦女的高貴服飾。4歸寧：回娘家。5滑澾(ta)：滑濘。6幰(xian)：車的帷慢。7道路。8阛阓(huan hui)：街市。

【析點】 農歷正月初五俗稱“破五”，依民俗此日要吃餃子。時下，一種速凍餃子即以“破五”為品牌。破，依其字義，不是一個代表祥瑞吉慶的字。記得幼時大年三十與初一的餃子，祖輩總是囑咐小孩子，煮破了也不許說“破”，要說“正”，可見過年是避諱這個“破”字的。但何以大年初五卻是“破五”? 既稱之為“破”，自有“破”的道理。富察敦崇在記舊京風俗的《燕京歲時記》“破五”一條回答了這個問題。

原來，正月初五之前，不得用生米煮飯，婦女不準出門，店鋪不許開業，至初五，這些戒條就可解除了。如此看來，“破五”的“破”，非破壞、破敗、殘破……之破，乃破除、開啟之義也。所以“破五”是個吉祥的日子，我想，它象征著新一年的新生活從此日開始了。

作者敘破五民俗，如敘家常，不緊不慢，步步道來，而偏又于其中插入“春日融和，春泥滑澾，香車繡幰，塞巷填衢”四個整齊的四字描寫句，渲染此日融和熱鬧的場面，既為這個敘民俗的筆記增添了文學意味，又讓讀者體味出此日喜慶歡快的氣氛。