說好祝酒詞，烘托宴會氣氛

我們都知道，中國的酒文化源遠流長，無酒不成席，中國人喝酒，喝的不僅是酒，還是一種意境和文化。自古以來，素有“行酒令”之傳統(tǒng)，到了現(xiàn)代，人們的祝酒習慣有增無減，這也是酒桌上的一個禮儀。

在生活中，在很多場合，我們都需要喝酒，此時，也就少不了要祝酒，對此，我們要明白，在不同的場合，所說的祝酒詞也應(yīng)該是不一樣的，但不論什么場面，我們在說祝酒詞時要做到誠懇、熱情洋溢、滿懷激情，達到真正烘托氣氛的目的。

某經(jīng)理在公司年會上的講話：

“親愛的朋友們，此刻，我們歡聚一堂，都沉浸在歡樂之中，我無法表達我的心情。一年來，諸位為我們的企業(yè)做出了重大貢獻，企業(yè)越辦越紅火，蒸蒸日上。今天我們共同舉杯，就是為了慶祝我們共同努力的成績，也感謝大家無畏的奉獻精神。現(xiàn)在，我提議，諸位，為我們共同的事業(yè)和每個人的幸福干杯！”

這段話雖然簡短，但卻表明了宴請的由頭，表達了自己內(nèi)心的感受，為整個宴請起到了很好的開場作用。

酒桌上，一個人若會祝酒，往往能獲得滿堂彩，不失禮節(jié)又能讓人刮目相看。而祝酒詞帶有很強的隨機性和變化性，因此，祝酒也考驗了一個人在應(yīng)酬時候的變通、見機行事的能力。

祝酒也并不是毫無章法、毫無規(guī)則的，我們要根據(jù)不同的場合、時間、地點以及當時的喝酒氛圍來祝酒。這門學問涉及方方面面：

1．儀式場合

在某些儀式場合，通常會有一位祝酒司儀，如果沒有，你很有可能需要致必要的祝酒詞。而在不太正式的場合，可以在葡萄酒和香檳酒上來之后，就提議祝酒。你不必把酒杯里的酒一口氣喝干，每次喝一小口足矣。

2．宴會上

如果是私人宴會，則可以讓男主人或女主人祝酒。如果你是上級或長者，那么，祝酒詞通常是你的優(yōu)先權(quán)。

3．面對突如其來的“邀請”

酒桌上，一些人經(jīng)常會在毫無準備的情況下，被推舉出來提議祝酒。此時最好的解決辦法就是說出你的感受。祝酒詞從來用不著太長，表達你的敬意和祝愿即可。當然，如果你想表現(xiàn)得更有風度，更有口才，你可以增加一些回憶、贊美，以及相關(guān)的故事或笑話。

4．對于任何帶酒精的飲品，你都無法接受時

當酒傳遞過來時，你當然可以謝絕，在祝酒時舉起裝著飲料的高腳杯。過去，除非是酒精飲料，否則不祝酒，但是今天各種飲料都可以用來祝酒，畢竟喝酒喝的只是氛圍。但無論如何，你應(yīng)該站起來，加入到這項活動之中，至少不應(yīng)該極端失禮地坐在座位上。

具體的祝酒詞，是輕松和諧的，但我們在祝酒的時候，要避免庸俗，否則，會讓對方感覺難堪甚至鄙夷，這樣，我們原本為了活躍氣氛的本意就被倒置了。

然而，祝酒詞應(yīng)當與場合相吻合。幽默感極少會顯得不合時宜，但是在婚禮上的祝酒詞應(yīng)該側(cè)重于情感方面，向退休員工表達敬意的祝酒詞則應(yīng)當側(cè)重于懷舊，諸如此類。

如果酒宴賓客較多，我們應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認同。因為每個人的身份地位、知識面以及興趣愛好都有不同，談話的內(nèi)容太偏也許會贏得某個人的好感，但卻遭到更多人的排斥，影響喝酒的效果。另外，在喝酒的時候，要瞄準賓主，把握大局、分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會。

在酒桌上，我們一定要學會靈活掌握，熟練運用祝酒詞。不然，只會被別人“排山倒海”的祝酒詞攻擊。當別人勸酒的時候，不可以反客為主，說“怎么能讓您敬我酒呢，應(yīng)該是我向您敬一杯才對”。然后起立舉杯，說敬全體一杯，這樣他們接下來就不好意思挨個對你勸酒了，可以少喝很多杯。上廁所、接電話也是很管用的一招。還有，為了避免醉酒，形勢不對時，還可以把手機設(shè)個鬧鈴，過幾分鐘鬧鈴響，“謊稱”自己接電話。對于女性來說，就算會喝也不能喝多，半斤量要讓所有人都相信你只能喝3兩多。不會喝酒，但是在大家勸說下，抿一下酒杯。這樣既保護了自己，又不失風姿，顧全了對方面子，還會讓別人賞識。

可見，一個人在酒桌上學會祝酒是何等的重要，會祝酒不僅體現(xiàn)了我們才思敏捷，還是口才好的一個重要體現(xiàn)，更能讓在座者微醉微醒中達到喝酒的目的！

聚集于餐桌上，我們端起酒杯祝酒，能炒熱現(xiàn)場的氣氛，也許你認為自己是個內(nèi)向、不善言辭的人，但祝酒的本意就是烘托氣氛，不必拘泥。