江西文化·巧奪天工，人間瑰寶—景德鎮(zhèn)瓷器文化·清代豐富多彩的釉上彩

清代陶瓷器的產(chǎn)地是比較廣泛的，但是，景德鎮(zhèn)仍然以其瓷都的地位代表了整個(gè)時(shí)代的發(fā)達(dá)程度。

清初，景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)一度處于停滯狀態(tài)，不僅民窯，甚至官窯也不例外。順治朝，宮廷曾幾次指派景德鎮(zhèn)燒造龍缸、欄板等，但都沒有完成。直到康熙十九年左右，景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)才在明代的基礎(chǔ)上，有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)又成為一個(gè)繁榮的城市。清初人沈懷清說：“昌南鎮(zhèn)陶器行于九域，施及外洋。事陶之人動(dòng)以數(shù)萬計(jì)”(朱琰《陶說》卷一)。乾隆初，唐英在《陶冶圖說》中記載當(dāng)時(shí)的實(shí)況說：“景德鎮(zhèn)袤延僅十余里……以陶來四方商販，民窯二三百區(qū)，工匠人夫不下數(shù)十萬，藉此食者甚眾。”

清代景德鎮(zhèn)瓷器的燒制，總的看，青花和釉里紅瓷器的燒造技術(shù)，在前代的基礎(chǔ)上，又有了進(jìn)一步的提高，但是，最能代表和反映清代陶瓷特色的，應(yīng)是其豐富多彩的釉上彩。

釉上彩創(chuàng)制于宋代，到了明代，釉上單彩和多種彩的制作，已經(jīng)很發(fā)達(dá)。但是，明代釉上彩往往因嫌色彩單調(diào)而和釉下青花相結(jié)合，稱為青花五彩。到了清代，釉上彩頗多創(chuàng)新，極為豐富。約略可分為民間五彩、琺瑯彩、粉彩、斗彩、素三彩等品種。

清代的硬彩、青花均以康熙為極軌。康熙五彩的一個(gè)重大突破是發(fā)明了釉上藍(lán)彩和黑彩。藍(lán)彩燒成的色調(diào)，其濃艷程度能超過青花，而康熙時(shí)的黑彩的光澤，襯托在五彩的畫面中，更加強(qiáng)了繪畫的效果。因此康熙釉上五彩就顯得比明代的單純釉上五彩更嬌艷動(dòng)人。它基本上改變了明代釉下、釉上彩相結(jié)合的青花五彩占主導(dǎo)地位的局面。而且康熙五彩所有的色彩比明代大大增多，這樣，在五光十色的畫面中往往起著增加富麗嬌艷的效果。

常見的康熙民窯五彩有杯、碗、盒、罐及鳳尾尊、棒槌瓶與大盤之類的器皿，其圖案由于不像官窯那樣受到束縛，題材分外豐富多彩，除了花卉、梅鵲、古裝仕女以外，還大量采用以戲曲、小說題材的人物故事畫為主題，其中以描繪武士的所謂“刀馬人”最為名貴。這些人物的畫風(fēng)深受明末著名畫家陳洪綬(老蓮)的影響，線條簡(jiǎn)練有力，以藍(lán)、紅或黑色勾勒人物面部和衣褶輪廓，然后用平涂的方法敷以各種鮮艷的彩色，給人以一種明朗感。后人把它和雍正盛行的有柔軟感的粉彩相比，就稱它為“硬彩”，又稱“古彩”。它鮮明透徹，線條有力，能耐火，不褪色，不剝落，恒久如新。

康熙五彩除了白地彩繪外，還有各種色地彩繪，如黃、綠、黑地及米色地等。官窯器中特別珍貴的有“康熙御制”款的珊瑚紅地五彩器。五彩常用的彩料有紅、黃、綠、藍(lán)、紫、黑、金等若干種。利用這幾種主要顏色可以調(diào)配出各種不同濃淡和不同色調(diào)的彩色來，能夠大體上滿足彩繪各種人物、花卉、鳥獸和自然風(fēng)景的需要。

琺瑯彩瓷器是清代康熙、雍正、乾隆三朝極為名貴的宮廷御器，過去俗稱“古月軒”瓷器，但是在清宮中并無“古月軒”之名，很可能是訛傳。

琺瑯彩瓷器創(chuàng)始于康熙年間，大多是盤、壺、碗、瓶、盒、杯等小件器，專作宮廷皇帝、妃嬪玩賞和宗教、祭祀的供器之用。康熙時(shí)，由于所用彩料較厚，有堆料凸起之感，同時(shí)又有較強(qiáng)的色彩立體感。雍正以后，琺瑯彩瓷器的制作更趨精進(jìn)，已經(jīng)改變了康熙時(shí)期只繪花枝、有花無鳥的單調(diào)圖案，而在潔白如雪的瓷器上用琺瑯彩料描繪花鳥、竹石、山水等各種不同的畫面，并配以書法極精的相應(yīng)題詩(shī)，成為制瓷工藝和書、詩(shī)、畫相結(jié)合的藝術(shù)珍品。

粉彩瓷器是在康熙五彩的基礎(chǔ)上，受了琺瑯彩制作工藝的影響而創(chuàng)制的一種釉上彩新品種。它開始于康熙時(shí)期。初創(chuàng)時(shí)的粉彩器比較粗，僅在紅花的花朵中運(yùn)用琺瑯彩中所見到的胭脂紅，其他色彩大多仍沿用五彩的做法。到雍正時(shí)，無論在造型、胎釉和彩繪方面，都有了空前的發(fā)展。雍正粉彩的特點(diǎn)是由于在彩繪畫面的某些部分采用了以玻璃白粉打底，用中國(guó)傳統(tǒng)繪畫中的沒骨畫法渲染，突出了陰陽(yáng)、濃淡的立體感，同時(shí)由于粉彩的燒成火度較低，所用彩色比五彩更多，因而比五彩更為嬌艷，以淡雅柔麗名重一時(shí)。

粉彩的顏色由于摻入粉質(zhì)，有柔和的感覺，又因?yàn)榉鄄时任宀实臒蓽囟鹊停善鳠珊笃渖试诟杏X上要比五彩柔軟，所以有“軟彩”之稱。粉彩所用的顏色種類遠(yuǎn)較五彩為多，而彩色的多樣化必須要有潔白的胎地作襯托，才能顯出它的艷麗。雍正的瓷的胎土潔薄，釉汁純凈，出窯后的加工處理也十分講究，底足極其光滑細(xì)膩，很多雍正粉彩瓷器瓷胎之白且薄正是達(dá)到了“只恐風(fēng)吹去，還愁日炙銷”的地步。雍正粉彩瓷器的圖案畫面主要是花卉畫，也有人物故事和山水畫。在白勝霜雪的瓷面上，數(shù)朵綺麗彩花，婀娜多姿，其中尤以胭脂紅色的秋海棠為絕艷。

乾隆時(shí)期的粉彩瓷器，總的來說，盡管秀麗淡雅已不如雍正，但仍有大量精致的工藝品。在彩繪工藝上，凡胭脂紅花朵大多勾莖，不像以前那樣只是簡(jiǎn)單地渲染。錦地、藍(lán)地、黃地開光粉彩的制作逐漸增多，至于像胭脂紅地粉彩，金地粉彩，黑漆嵌金銀絲開光粉彩等都是比較珍貴的品種，在這一時(shí)期又出現(xiàn)了兼用粉彩和琺瑯彩裝飾工藝的瓷器。從圖案花紋看，乾隆時(shí)期的粉彩器有漸趨繁縟的傾向。

“素三彩”是指以黃、綠、紫等色為主要色調(diào)，只不用紅色。這種素三彩的制作在明代已經(jīng)開始，至正德時(shí)已極為精致。清代康熙素三彩瓷器有了更進(jìn)一步的發(fā)展，它的彩色除了黃、綠、紫外，增加了當(dāng)時(shí)特有的藍(lán)彩。傳世的康熙素三彩中有一些以黑、黃、綠或紫各種地色的三彩大瓶，往往四面開光，彩繪花鳥，過去評(píng)價(jià)極高，其中贗品居多。