中華傳統文化·宗教文化·灶君

道教俗神。亦稱灶王、灶王菩薩等。民間多祭于灶門。起源于原始社會人們對火的崇拜。《莊子·達生篇》說：“灶王髻”，意思是灶有灶神，其名為髻，著赤衣，狀如美女。以后，灶神又變為男性。《淮南子·汜訓》說：“炎帝作火官，死而為灶神”。《禮記·禮器》孔穎達疏：“顓頊氏有子曰黎，為祝融，祀以為灶神。”漢代時灶神被賦予司察小過作遣告的職責。漢宣帝時，陰子方臘日祭灶，自此之后，祭灶成為我國民間的習俗。唐宋以后已有固定的日期(臘月二十四)祭灶。據傳所祭灶神姓蘇名吉利或姓張名單字子郭。職司為“月晦之夜，上天百人罪狀”。舊時民間常用粘面粑粑或飴糖為祭品，謂粘面或飴糖膠嘴，使灶神無法奏人功過而免災禍，流傳至今。