義泉泳的興衰

1916年山西汾陽杏花村汾酒(白玉露酒)在巴拿馬國際博覽會上獲得一等金質(zhì)獎?wù)隆Ｏ骰貒鴥?nèi)，引起很大震動。這時倘能再作宣傳，擴大生產(chǎn)，其利必得豐厚。但擴產(chǎn)需要資金，政府如不出頭扶持，事情就難辦。當(dāng)時生產(chǎn)白玉露酒的廠家杏花村義泉泳經(jīng)理楊得令即赴省提出，由省府提10萬元公股作基金搞汾酒產(chǎn)銷開發(fā)的建議。汾酒是不宜隨產(chǎn)隨銷的，至少要存放到三年然后出售，其色、香、味方能保持一流。所以投資數(shù)額要大。奔波結(jié)果，閆錫山手下六政考核處處長崔某未予同意提款，只答應(yīng)先給一年經(jīng)費供周轉(zhuǎn)，還提出要由公家壟斷銷售。合營之事于是擱淺。其時，較有遠見的幾位紳商抓住這一時機與經(jīng)理楊得令搞私人集股，終于湊得股金二千五百元，義泉泳則以汾酒入股，亦認了二千五百元，成立了晉裕汾酒有限公司，很快擴大了生產(chǎn)。義泉泳釀造的汾酒;完全采用傳統(tǒng)方法，有嚴(yán)格的工藝要求。因而所成之酒清澈透明、清香、醇厚。合作繼續(xù)了七年。后來，義泉泳與集資公司晉裕公司因出廠價與零售價的調(diào)整發(fā)生矛盾，二家分離。義泉泳決定不再供應(yīng)晉裕公司汾酒。誰知這一招并不靈，而義泉泳內(nèi)部分裂，經(jīng)理楊得令受到自己人的排擠，一氣之下帶了兩個掌柜，兩個店員和一名技師(已差不多是義泉泳半套人馬)，專任了晉裕公司的經(jīng)理。這一倒戈行為，造成義泉泳的一蹶不振。加之晉裕公司的設(shè)立和七年合營，已使消費者只知晉裕而不知義泉泳。義泉泳自立，等于同時把信譽、知名度等無形資產(chǎn)出讓給了晉裕公司。加上管理方法陳舊，到了1932年，終于以9600元的價格，將工廠賣斷給晉裕公司。其所占有的古跡申明亭，古井和招牌，房產(chǎn)及全部生產(chǎn)工藝全部歸晉裕所有。從清光緒二十五年(公元1899年)，開辦的義泉泳到此時結(jié)束。

晉裕公司總算趕上了時代潮流。在經(jīng)營方面采取新的會計制度，生產(chǎn)上采用鋼板鉚合的燒酒底鍋，分配上采用工資制、一系列改革大大提高了經(jīng)濟效益，開始了自己的黃金時代，股東們大獲其利。

新的管理，高的利潤，誘使公司偷改義泉泳銷售老規(guī)矩：在產(chǎn)銷供不應(yīng)求時，往往購買杏花村另一家酒店德厚成的汾酒換牌出售。所謂三年老酒，不老不賣，已成虛文。只是在參加展覽，比賽或籠絡(luò)一些達官貴人時，才出少許真正老酒。平素所謂陳酒，只不過是在新酒中兌上三、二成的充頭貨。急了，一點也不兌。有一次北京商務(wù)會打發(fā)專人到杏花村來買五年以上陳酒一打。掌柜滿面春風(fēng)應(yīng)酬來客，以高出市價六倍的價格賣給客人12瓶。其實，什么五年以上，只不過是存放了一年的陳酒罷了。由此也可見舊社會的奸商圓滑老練。

看義泉泳興衰始末，從先天講，無政府扶持，財力薄，難周轉(zhuǎn);從后天講，內(nèi)訌失和，自毀長城。終于留下了遺憾，使享譽世界的老字號汾酒這一“絕響”落到他人之手，而義泉泳自己卻過早地謝世了。