中華傳統文化·醫藥文化·湯劑

中醫傳統的藥劑型式之一。是在中醫學理論指導下，將一種或數種藥物有機地配伍結合，加水(亦有加醋或加酒者)煎煮到一定時間或濃度，經過濾滓取汁(湯)飲服的一種劑型。中醫認為，湯劑有扶助正氣、祛除病邪的功能。有服藥后吸收快、療效速、用途廣等特點。且又能按照辨證論治的要求隨證組方，有很大的靈活性。適用于內、外、婦、兒、五官等科的多種疾病。金代醫學家李東垣說：“湯者，藥也，去大病用之。”中醫古方中較著名的湯劑有桂枝湯、麻黃湯等。中醫對湯劑煎制、服用有較多講究，要求煎藥器皿不宜用鐵鋁鍋，宜采用砂鍋、搪瓷鍋。煎藥火候掌握：“有久煮、有不可久煮，有宜熾火，有宜溫火者”。如解表藥則不宜久煮，取味薄汁淡，滋補藥則宜久煮，取味厚汁濃?！侗静菥V目》載李時珍言：“今之小小湯劑，每一兩用水二甌為準，多則加，少則減之，如劑多水少，則藥味不出，劑少水多，又煎耗藥力也。凡煎藥并忌銅鐵器，宜用銀器瓦罐，須識火候，不可太過不及。若發汗藥，必用緊火熱服;攻下藥，亦用緊火煎熟，溫服;補中藥，宜慢火溫服;陰寒急病，亦宜緊火急煎服之，又有陰寒煩燥及伏陰在內者，宜水中沈冷服。”可見中醫把湯劑的配藥、煎制、服用作為治療的全過程。