食之勿過飽，過飽傷自身

食物與水是所有生物賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，“民以食為天”，千古之道也。所謂“壯士不食、七日則斃”的話，是有道理的。人根據(jù)自己的年令、性別、環(huán)境、勞動(dòng)強(qiáng)度不同，食量也有所變化，食水的攝入量太過，或者不及，都可以造成對(duì)身體的傷害，甚至危及性命。

元代大攻羅天益，在他的《衛(wèi)生寶鑒》一書中，介紹這樣一個(gè)實(shí)例：一名蒙古騎士名叫博兒赤馬刺騎馬打獵，捕得許多野兔，剝下皮用火烤肉吃，吃得太多了，加上困倦倒頭便睡，半夜里口渴，又喝了一斗多牛奶，當(dāng)晚，肚子痛，脹大象蓋了一個(gè)鼓，胸口發(fā)悶，想吐吐不出來，想瀉也瀉不下去，煩躁痛苦得要命。請(qǐng)來羅先生醫(yī)滲，羅先生說：烤過的肉特別干燥，吃得過多發(fā)生口渴，又暢飲牛乳，肉得濕潤膨脹變大，腸胃都被脹起來的食物填滿，上不來、下不去，古人有“飲食自倍，腸胃乃傷”的說法，看現(xiàn)在這副樣子，是萬分危險(xiǎn)的。說罷取出十粒救急的丸藥，讓病人分兩次服下，接著又給了五錢名喚無憂散的藥粉。過了一會(huì)兒，病人大吐、大瀉起來，吐出的東西約有兩斗多的那么一堆，這時(shí)，病人才覺得肚子漸漸空暢痛快。轉(zhuǎn)天，讓病人喝了一天粥，慢慢調(diào)理腸胃而愈。

食之過多，大量飲水，形成胃脹，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為急性胃擴(kuò)張，應(yīng)當(dāng)立即施行切胃手術(shù)治療，將胃壁剖開，把內(nèi)容物清除出來，方能化險(xiǎn)為虞。古代無此手術(shù)，依靠大吐、大瀉的辦法排除腸胃內(nèi)的容物，兩法皆能活人。但是撐死的人也不是沒有，在舊時(shí)代饑荒年月，饑腸漉漉而死于暴飲暴食者，亦不在少數(shù)。以上實(shí)例，充分證明人不可飲食過量，否則自害自身，此足以為貪吃者戒。