蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

這首詩大約寫于開元末年。開元28年(740年) 李白移家東魯，居任城(今濟寧)。此時直至應詔赴京前，詩人大部分時間是在東魯各地漫游。此當是詩人游蘭陵 (今棗莊) 客中所作。題一為 《客中行》。

詩的頭兩句寫美酒，后兩句寫忘鄉。“蘭陵美酒郁金香”句，點出作客地點在蘭陵，所飲之酒是用郁金香的香草泡制過的美酒。這種經香草浸制過的美酒，色澤金黃，異常好看。“玉碗盛來琥珀光”是寫酒的顏色。“琥珀”是一種樹脂化石，色蠟黃或赤褐，這是說盛在玉碗中的美酒其光艷如琥珀。“郁金香”、“琥珀”不但是寫酒之美色的，也給全詩涂抹上一層眩人眼目的金黃，帶來了詩的色彩美。對酒香、酒色的描繪中，潛語很不少： 既表現了主人的盛情，也表現了詩人愛酒成癖和對主人的感謝之情，而更重要的是這兩句詩暗寫了忘鄉： 酒這么好，主人如此盛情，這真如到了家里一樣，讓人不知他鄉何處。這就為引出三、四兩句的忘鄉之筆設下了伏線。

“但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”這是明寫忘鄉了。意思是說：只要主人能使客醉如酩酊，使他不知何處是他鄉，以為這里是故鄉，這就極好。這兩句詩寫出了詩人對主人的稱道之意，對酒宴的迷醉和流連忘返之情。當然，這兩句詩還有一層更深的意思在：我們從中也能看出詩人的隱憂。他的“濟蒼生”、“凈胡沙”之志，直至此時仍是空中樓閣沙上塔，并沒有變為現實。他只好以酒澆愁，樂以忘憂了。這首詩字面上是寫一個“樂”字，其實是寫了一個“忘”字，并不僅僅是忘情、忘鄉，更重要的是忘憂。憂而至于須忘，可見詩人之憂有多么深，多么重，以致詩人樂于把它忘掉了。

這首詩表明詩人寫詩的技巧已到了純熟自如，出神入化的境地。“郁金香”、“玉碗”、“琥珀”，不但使全詩增加了一種金光如燦的色彩美，也讓人領略了一種珠光寶氣、觥籌交錯、酒色滿眼、酒香滿室的藝術氛圍，僅七字，就產生了如此驚人的藝術效果，這種高超的藝術表現力古今文壇，實不多見。這首詩展示了詩人寫作風格另一個光耀的側面： 濃艷如抹，光色四射的華美風格。這一風格所達到的成就也值得認真研究。此詩另一重要技巧是參差與錯落。景中有情，景后托情；先暗寫，后明寫。在短短的四句中形成了色彩的錯落(頭兩句濃艷，后兩句淡泊)、感情的錯落(頭兩句抑制，后兩句突放)、筆法的錯落(頭兩句暗寫，后兩句明寫)，可見詩人手筆的圓熟。讀了這首詩，會覺得詩寫得美，美在哪里，其實就是美在它的參差與錯落。