大麗的名稱由拉丁屬名和英名音譯而來。大麗花花形似菊，也叫大麗菊、苕菊;花形美麗像牡丹，又名天竺牡丹;它原產外國，花似蓮和芍藥，又稱西番蓮、洋菊、洋芍藥;大麗花的地下塊根與地瓜(甘薯)十分相似，有的地方俗稱地瓜花。

大麗花是菊科大麗花屬多年生草本花卉，肉質塊根肥大，呈圓球形，新芽在根莖部萌發。莖直立，株高50～250厘米，綠色或紫紅色。葉對生，卵形。頭狀花序，由中間管狀花和外圍舌狀花組成，花徑5～30厘米。花色彩艷麗，有白、黃、橙、紅、紫各色，且有雙色種。花期長，6～10月開放，單朵花持續開放10～15天，有的花長達20多天。果瘦長橢圓形，果熟期8～10月。

【養】

大麗花原產熱帶高原，喜充足陽光和干燥涼爽的氣候，既不耐寒，又畏酷暑，適溫為10～30℃，冬季休眠。在夏季涼爽、晝夜溫差大的地區，生長開花尤佳。喜光，但不宜過強。怕旱、怕澇，要求疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土，并需輪作。

大麗花和秋菊一樣，是由中部管狀花和外圍的舌狀花組成的頭狀花序。大麗花是自花不孕的植物，在自然條件下，僅單瓣品種能得到少數種子。種子長橢圓形，扁平，色黑，生命力能維持兩年。大麗花的地下部肉質塊根，是繁衍后代的主要器官。繁殖以扦插、分株為主，也可播種。

分株法。大麗花的萌芽部位在根和莖的連接部位，即根莖處，于春季發芽前將貯藏的塊根進行分割，分割出來的塊根需帶根莖芽1～2個。分割后用草木灰涂抹切口處，使其干燥，以防腐爛，然后插于苗床或花盆內，深15厘米，覆土3～4厘米，澆透水，也可在分株前先行催芽，出芽后分株。分株苗成活率高，苗壯，花期早。

扦插法。春季用腳芽(根莖上生出的芽)，夏秋用側芽。可于早春將塊根置于苗床中，覆上濕沙土，使根冠露出土面，置于溫床中進行催芽，待芽高6～7厘米時，下留兩片葉子切取插穗，扦插花盆或木箱中，插后澆透水，置于蔭蔽處，過幾天移至陽光下，適宜溫度15～22℃，每天噴水1～2次，約經20天生根。也可用摘心時摘下的主芽或側芽進行扦插。只要溫度、濕度適宜，四季均可扦插。早春扦插的，五六月就能開花。

大麗花幼苗期要多次換盆，比其他花卉苗多換二三次，其目的是增加土壤養分，促其根毛粗壯，防止徒長，使花朵大。苗高8～10厘米時上小盆，根據生長情況逐漸換大號盆。露地栽培苗要換兩次盆，盆栽苗要換5次盆。幼苗期要控制澆水，環境要通風，以防徒長。夏季高溫每日葉面噴水1～2次，適時追肥。

大麗花可露地栽培和盆栽。露地栽培于春季晚霜后，將盆栽苗脫盆進行地栽，栽深6厘米，適宜生長溫度為15～25℃。要經常保持濕潤，澆水掌握“干透澆透”的原則，高溫干旱時，每天早晚澆水，每天葉面噴水、地面灑水1～2次，但不能積水。每周施1次稀薄肥料。在生長期間，需及時設立支柱，以防風害。要根據品種特性進行修剪整枝，以集中養分，使花碩大豐滿。地栽比盆栽的生長健壯，花多，花期長。注意防治病蟲害。

盆栽宜選用矮生優良的中小品種扦插苗，要控制株高35～60厘米，花輪直徑可達25～35厘米。其方法：①水控法。幼苗換盆時增加施肥，適當控水，使其養分充足，而水分微感不足，這樣既可控制株高，又能促使莖粗、花朵大。在高溫氣候中午，需向葉面噴水，大雨后要倒盆，防積水爛根。②換盆法，即幼苗期多次換盆。③盤莖法。幼苗10厘米時，換至較大的口徑15厘米花盆，將幼苗盤于盆內，只露兩節嫩芽，換至口徑30厘米花盆時，將莖倒盤在大盆一側中上部，苗尖再向上彎，盤入盆中之莖在節間又可生出不定根，這樣可增加養分的吸收和抗澇能力，使水分輸導發生障礙，從而達到控制株高的目的。④藥劑法。在生長期對莖粗的品種使用適量矮壯素，促使莖粗，控制生長。

大麗花的塊根要在室內保存越冬。地栽塊根于早霜后挖出，保留莖稈16厘米，掛上品種標簽，將塊根略經晾曬后，貯藏于溫室背陰處，埋入微帶潮氣的沙土中，溫度以3～5℃，濕度50%為宜，切忌直接向塊根上澆水。盆栽花在10月底凋謝后，可剪去盆土5厘米以上的莖，連盆放在3～5℃溫室中避光處，第二年春天重新栽植。

【賞】

大麗花世界栽培僅470多年的歷史，但品種已發展到3萬個以上。原種27種左右，常見栽培的品種有單瓣型、復瓣型、環領型、圓球型、繡球型、裝飾型、睡蓮型、仙人掌型、菊花型等。我國北方普遍栽培，生長良好，南方也有少量栽培。我國東北培育的有3個“一尺”的盆栽大麗花，即盆徑一尺，干高一尺、花大一尺，十分惹人喜愛。

大麗花是世界名花，世界各國廣泛栽培。它適應性強，栽培容易，植株粗壯，花朵大，花姿優美，色彩艷麗，花期長，在夏花中甚少其匹。大麗花是墨西哥、巴拉圭的國花，也是吉林省省花。是我國人民喜愛的花卉。郭沫若寫有《大麗花》的詩：

有人又叫我們為天竺牡丹，

種類之多，連我們也難分辨。

球根倒和番薯十分的相像，

花樣卻和菊花相隔得不遠。



自從來到中國就在這樣想：

假使我們的根能成為糧食，

那我們就可算經濟作物，

對于六億人民豈不更有用場?

張靜《大麗花》詩：

生小柴桑處士家，未應佛國競豪奢。

等閑色相同泡幻，依舊當年大麗花。

【用】

大麗花適宜布置花壇和庭院種植。矮的可置于花壇邊緣，高的可置于花壇后部。中小品種是切花、花籃、花束、花環的理想材料。大麗花全草可入藥。根內含有“葡萄糖”，在醫藥上有與葡萄糖相似的功效，并有清熱解毒、消腫之作用。治疔瘡初起紅腫，大麗花塊根適量，洗凈搗爛敷患處。