吳越文化·吳越的民間生活習(xí)俗·歲時(shí)習(xí)俗
歲時(shí)習(xí)俗由來已久。它是隨我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、祭祀活動(dòng)而逐步發(fā)展起來的。我國的歲時(shí)節(jié)日十分多,一年四季,多有節(jié)日。節(jié)日習(xí)俗是一種極其復(fù)雜的社會文化現(xiàn)象。每一節(jié)日必伴隨著一系列的活動(dòng),諸如文體活動(dòng)、娛樂、小吃、祭祀等。《十二月時(shí)令歌》曰:“正月初一吃圓子,二月里放鳶子,三月清明買青團(tuán)子,四月里蠶寶寶上山做繭子,五月端午吃粽子,六月里搖扇子,七月上帳子,蒲扇拍蚊子,八月中秋炒南瓜子勒西瓜子,九月里打梧桐子,十月朝就剝桔子,十一月蹋毽子,十二月底搓圓子。”吳地《十二月風(fēng)俗歌》與此有異曲同工之妙:“正月半,鬧元宵,二月二吃撐腰糕。三月三,祖師苞,四月十四白相神仙廟,五月端午粽子箸葉包,六月里,大紅西瓜顏色俏,七月七,露仔鴛鴦水來乞巧。八月半,白果粟子一道炒,九月九吃重陽糕,要想看會等到十月朝,十一里香花飄,十二月廿四飴糖送灶糖元寶。”
江南地區(qū)的時(shí)令節(jié)日,和全國其他地區(qū)大體相同,但在具體的過法上,換言之,在吃什么、玩什么、祭什么上,有自己的地域文化特色。即便在吳越各地,也有差異。上述兩首時(shí)令歌,風(fēng)格完全不一,即可略見一斑。
春節(jié)。江南地區(qū),每臨過年,要做許多準(zhǔn)備工作,如采辦年貨,廿三撣灰塵。廿八日,寧波人迎財(cái)神,意謂“年年發(fā)”。除夕傍晚,吳越許多地區(qū)要拜祭祖先、灶神,吃年夜飯,分發(fā)壓歲錢。寧波人習(xí)俗,除夕夜吃飯,要吃烤夫(富)、魚(年年有余)、年糕(年年高)。年初一早晨吃湯圓(意謂生活圓滿),穿新衣(舊貌換新顏)、拜年。
元宵節(jié)。江南有盤龍燈、舞獅子、吃元宵、耍社火、猜燈迷、鬧元宵等活動(dòng)。
清明節(jié)。江南要踏青、掃墓、吃青團(tuán)子、烏米飯、青糍、清明羹飯等習(xí)俗。
端午節(jié)。有祛邪、避毒、賽龍舟、吃粽子、五香蛋等習(xí)俗。寧波人習(xí)俗,端午節(jié),女婿要給丈母娘送黃魚、白鵝。外婆要給外甥掛香囊、網(wǎng)袋。
中秋節(jié)。杭州的中秋節(jié)十分隆重。每臨中秋夜,傾城百姓匯集西湖邊上,邊賞月邊吃月餅。平湖秋月的賞月很出名,連康熙等皇帝也駕臨。至于浙東的寧、臺、舟等地,則習(xí)慣八月十六日過中秋節(jié)。雖沒杭州的中秋節(jié)熱鬧,但也有特色。八月十八日,海寧鹽官鎮(zhèn)還有觀錢江潮習(xí)俗。中秋節(jié)時(shí),吳越各地一般要送月餅。而在余杭等地,每逢中秋,女婿要孝敬丈母娘,送很多禮品。
上一篇:三晉文化·舊石器時(shí)代的山西文化·山西舊石器文化發(fā)展的總特點(diǎn)
下一篇:天山文化·在天山文化的史冊上·岑參與他的邊塞詩