作者： 苗菁 【本書體例】

蘇軾

蘇軾(1037—1101)，字子瞻，號東坡居士，四川眉山人。我國文學(xué)史上杰出作家。散文、詩、詞各方面都有極高的成就，書法、繪畫也有很深的造詣。一生歷宋仁宗、神宗、哲宗、徽宗四朝，經(jīng)歷坎坷。有《東坡全集》、《東坡樂府》。《艾子雜說》舊題為蘇軾撰，后人或認(rèn)為是宋人偽托。這是一部“嘲諷世情、譏刺時(shí)病”(魯迅語)的笑話集。

艾子之鄰，皆齊之鄙人也。聞一人相謂曰：“吾與齊之公卿皆人而稟三才之靈者，何彼有智，而我無智?”一曰：“彼日食肉，所以有智，我平日食粗糲，故少智也。”其問者曰：“吾適有糶粟錢數(shù)千，姑與汝日食肉試之。”數(shù)日，復(fù)又聞彼二人相謂曰：“吾自食肉后，心識明達(dá)，觸事有智，不徒有智，又能窮理。”其一曰：“吾觀人足面前出甚便，若后出，豈不為繼來者所踐?”其一曰：“吾亦見人鼻竅向下甚利，若向上，豈不為天雨注之乎?”二人相稱其智。艾子嘆曰：“肉食者其智若此!”

(選自《艾子雜說》)

艾子的鄰居，都是齊國鄉(xiāng)村的人。一天他聽見一個(gè)人對另一個(gè)人說：“我們和齊國的達(dá)官貴人都是人，同樣具有天、地、人三才的靈氣，為什么他們聰明，而我們不聰明呢?”被問的人說：“他們每天吃肉，所以聰明；我們平常吃的是粗糧，因此沒有這么聰明。”問的人說：“我剛好有賣米的幾千文錢，暫時(shí)和你每天買肉吃，試一試看。”幾天之后，再次聽到他們互相談?wù)撜f：“我們自吃肉以后，心里開竅多了，遇事聰明多了，不僅聰明，而且還能說出道理。”一個(gè)說：“我看人的腳向前伸出非常合適。如果向后伸，那不是要給后邊來的人踩著了嗎?”又有一個(gè)說：“我也發(fā)現(xiàn)，人的鼻孔向下很恰當(dāng)。如果鼻孔向上，那天上下雨，不灌滿一鼻子水才怪呢!”兩個(gè)人互相稱贊自己的聰明才智。艾子感嘆地說：“吃肉的人智慧原來如此啊!”

《肉食者》是篇寓言體的筆記小說。讀過此篇首先會讓我們覺得幽默好笑。為什么會好笑呢?是因?yàn)樽鳛椤鞍又彙钡膬蓚€(gè)“齊之鄙人”是如此真誠地迷謬不悟。他們以謬為真，以愚為智，卻雙方均不知其謬、其愚，并在謬誤的道路上越走越遠(yuǎn)。

作者首先介紹艾子的鄰居是兩個(gè)“鄙人”。鄙者，鄉(xiāng)野之人也，無知粗俗也。既是鄙人，必有鄙見。果然他們在議論齊之公卿為什么有智時(shí)，發(fā)表了他們的鄙見。即智是食肉的結(jié)果。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)有一種頗為流行的觀點(diǎn)：聰明是吃出來的。如果從這個(gè)角度看，他們的見識好象有點(diǎn)道理。但問題就在于他們將之絕對化了：“彼日食肉，所以有智；我平日食粗糲，故少智。”吃的好壞，即是肉食還是素食必然決定人是有智還是無智。這種觀點(diǎn)，沒有考慮社會因素對人的智慧形成的決定作用，是不符合常理的，有悖于常識的。但兩個(gè)人卻虔誠地深信不疑，并且由鄙見引出一番鄙行——吃肉試智。他們并不具備天天吃肉的條件，只得將賣米掙來的維持日常生活的數(shù)千錢全部拿出，買肉試驗(yàn)智慧是否能在他們身上生長。這顯出他們蠢的天真，讓我們覺得其蠢態(tài)可掬。照一般常理，他們是試驗(yàn)不出什么結(jié)果來的，但作者筆下生花，卻讓其鄙行長出“智慧”的“花朵”來。不僅知其然——“有智”，而且還能知其所以然——“窮理”。當(dāng)我們看到兩人在吃肉后自謂“不徒有智，又能窮理”時(shí)，就會感到有些驚訝。先前的好笑可能有些過早，兩個(gè)人看來在吃肉之后，確實(shí)大腦發(fā)達(dá)、思維活躍，甚至有些哲學(xué)家的頭腦了。但當(dāng)作者通過兩個(gè)人的嘴宣布了他們“有智窮理”的“發(fā)現(xiàn)”時(shí)，我們就會由驚訝變?yōu)榕醺勾笮Α！俺匀狻辈粌H沒有使他們認(rèn)識到先前鄙見的謬誤，變得聰明一些，反而使他們謬上加謬，越來越蠢了。在他們愚昧言辭的自我暴露中，他們“吃肉長智”的論點(diǎn)被不攻自破。于是，幽默效果油然而生。

但這篇故事并不只是單純地創(chuàng)造幽默，而是要在幽默的氣氛中譏刺那些出身于貴族階層的某些公卿大夫只會享受膏梁細(xì)肉，實(shí)際上并無治國安邦的才智。如果說有，那也只不過是“人腳面前出甚便”之類的程度，這我們從艾子最后的感嘆：“肉食者其智若此”中就能看出。因?yàn)椋L期以來，“肉食者”已成為公卿大夫的代名詞。早在春秋時(shí)期，魯國的曹劌所說的“肉食者鄙”，不就是指的那些公卿大夫們嗎?