蠟梅,其花外輪色似蠟黃,與梅花同時開放,花形、花香似梅花,故而得名。因在農歷臘月開花,又叫“臘梅”。其花黃色又名黃梅;蠟梅花耐寒、耐久又名寒客、久客;花形似荷花,瓣微尖者,名荷花梅;播種不經嫁接者,花小,香淡,紅心,名九英梅、狗蠅梅;經嫁接者,花疏,開時含口者,名罄口梅;花密而香濃,色深黃如紫檀者,名檀香梅。蠟梅別名還有:香梅、香木、干枝梅、素兒。
蠟梅為蠟梅科蠟梅屬落葉灌木,株高2~4米,叢生,小枝四棱形,老枝近圓柱形。葉對生,長圓形,冬季開花,花單生于枝條兩側,先花后葉,花瓣外層黃色,內層暗紫色,瓣似捻蠟所成,晶亮閃光,芳香濃郁。蠟梅能傲冬御寒,雪中含苞怒放,是我國北方露地花木春季開花最早的一種。從臘月開花,可延續到第二年二月。栽培管理好,可四季開花。
【養】
蠟梅有“四耐四怕”的特性:耐寒怕冷風;耐旱怕水澇;耐陰怕高溫;耐修剪怕枝密。蠟梅耐寒,冬季氣溫不低于-15℃就可露地越冬,但花期遇到-10℃的氣溫,花朵會受凍害。蠟梅怕冷風吹,宜種在背風向陽處。蠟梅耐旱,有“旱不死的蠟梅”之說,但怕水澇,水大易落蕾爛根。喜陽光也略耐陰,但怕高溫。耐修剪,有“砍不死的蠟梅”、“臘梅不缺枝”的諺語,怕花枝密。喜歡疏松、肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤,忌施生肥,忌澆鹽堿水。
用播種、分株、壓條、嫁接等方法繁殖。播種,6~7月間,蠟梅瘦果外殼由綠轉黃,內部種子呈棕黑色時,即可采收,取出種子,陰干后貯藏,到翌年3月下旬播種,播前用水浸種24小時,播于苗床、覆土4~5厘米,1個月可出苗。1年生苗高達20厘米左右,培養3年可開花。優良品種要采用嫁接、壓條方法繁殖。
移栽蠟梅宜在秋末落葉后至春季發芽前進行。盆栽蠟梅可在10月后花蕾已飽滿時帶土球掘起,植于盆中,放蔭棚下養護。冬季搬入室內觀賞。春夏適時澆水,春暖后10天左右施1次腐熟稀薄肥。冬季少澆水,不追肥。蠟梅發枝力強,耐修剪,花謝后及時修剪,可重剪,留枝要少要短,保留枝長10~15厘米,每枝留2~3個芽即可,經剪枝后花多花好。盆栽3~4年換盆1次,在春季花謝后進行,結合換盆,進行修根,換上新土,盆底加馬掌片。
【賞】
現在全國普遍栽培蠟梅。著名的品種有素心蠟梅、罄口蠟梅、紅心蠟梅(也稱狗蠅蠟梅、狗牙蠟梅)、小花蠟梅等。還有夏季開花的夏蠟梅,其花朵白色,邊緣呈淡紫色,極為美麗。這是1964年在浙江省臨安、天臺等山區發現的野生夏蠟梅,生長在海拔600~800米的溝谷兩旁,也是浙江省特有的植物,近年來在平原地區引種栽培成功。
蠟梅原產我國中部地區,四川、湖北、陜西南部等地均有野生蠟梅。近年在湖北西北部神農架發現了1000平方公里的野生蠟梅林,1984年浙江省淳安的山林里發現了9~10月開小白花、有濃香的野生蠟梅。1986年湖南省石門縣也發現野生蠟梅群落。
蠟梅壽命長。北京西郊臥佛寺內有一株蠟梅,兩米多高,有近百年的歷史,生長旺盛,每臨花期,柔枝粘霜,黃苞點綴,寒香襲人。東岳泰山的瑤池,有一株樹齡300~400年的蠟梅,株高4米,干粗10多厘米,老枝怪奇,花開時節,凍蕾含香。上海市松江縣方塔附近有500年生古蠟梅樹,生長勢強,分枝旺盛。
河南省鄢陵縣蠟梅久負盛名,素有“鄢陵蠟梅冠天下”之譽。據《鄢陵縣志》記載:“明代有裴張二氏,每年都以蠟梅盆景向皇帝進貢,深得皇帝歡心,賜白銀以重賞。”該縣縣志還記載:歷史上曾出現過“一株至白金一鍰者”,一鍰重約200克,可見當時蠟梅之珍貴。該縣在宋代已有栽培,明、清時代發展更盛,遠銷京師。
蠟梅為河南省省花及鎮江市市花。
蠟梅嚴冬開放,黃色花朵,氣味芳香,自古受到人們的喜愛。歷代詩人寫有贊美蠟梅的詩。素心蠟梅是優良品種。素心蠟梅有一段美麗的傳說。宋代詩人王直方的家中有許多侍女,其中一個叫素兒,姿容最美,有一次詩人晁無咎到他家去,王折了一枝蠟梅贈送客人,巧遇侍女素兒,晁便擬人喻蠟梅賦詩一首:
去年不見蠟梅開,準擬新枝恰恰來。
芳菲意淺姿容淡,憶得素兒如此梅。
異色深宜晚,生香故觸人。
不施千點白,別作一家春。
奕奕金仙面,排行立曉晴。
殷勤夜來雪,少住作珠瓔。
天向梅梢別出奇,國香未許世人知。
殷勤滴蠟緘封卻,偷被霜風拆一枝。
【用】
蠟梅極宜做盆栽、盆景,供室內觀賞。蠟梅冬季開花,長達3個月之久,是難得的開花樹木,花香氣濃郁,是我國民間傳統春節的切花材料。瓶插時間特長,可達數十天之久。蠟梅插瓶配以南天竹,隆冬呈現紅果、黃花、綠葉交相輝映的景色,甜香盈室,是中國傳統的插花方式。
蠟梅有較高的經濟價值。蠟梅花可作花茶。其花朵可提取芳香油,其根、莖、花都可入藥,具有解暑生津、鎮咳止咳的作用。治腰肌勞損、風濕性關節炎,蠟梅根15克(刮去外層薄皮)水煎服。治燙傷、中耳炎,蠟梅花浸于生油中,為“蠟梅花”,搽患處或滴耳內。治暑熱心煩、口渴。蠟梅花3~6克,水煎服。治久咳,蠟梅花9克,泡開水服。
用蠟梅樹皮浸汁磨墨,寫出的字熠熠發光。
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