破瓷甕兮老藤杯，多情邀得朋友來。泥爐亂燒松柴朽，上有銀瓢大于斗^②。銀瓢煮熟玻璃漿^③，傾向謫仙飲興狂^④。白虹走香吐春色，一吞千盞風流極。饞口豈嫌金醴酸^⑤，詩囊雖窄酒囊寬。半缸靈味剩醅在^⑥，萬斛閑愁拋入海^⑦。每從璚露解閑愁^⑧，藥鼎茶瓶盡帶羞。終朝酩酊不肯醒，笑吾新署醉鄉侯^⑨。

注釋 ①全詩盡寫出詩人生性嗜酒，遇酒輒飲，飲必盡醉，醉后忘憂的狂態。造語順便，通俗自然，如生馬脫韁，盡興奔騰，不受拘束，不落前人窠臼，也充分體現了慷慨豪爽的風格。②銀瓢：金屬制作的煮酒器皿。③玻璃漿：指酒漿，酒色透明。④謫仙：謫居世間的仙人。亦專指唐詩人李白。孟棨《本事詩·高逸》載： 李太白初至京師，賀知章首訪之，讀其《蜀道難》，稱嘆者數四，號為“謫仙”。此句中廷奭以李白善飲自比。⑤醴： 甜酒。⑥醅： 未濾的酒。杜甫《客至》詩：“盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。”⑦斛： 量器名，容量單位，此指盛酒器。⑧璚露： 喻美酒。璚：古玉器名。露：代指酒。⑨署： 舊指代理、暫任或試充官職。醉鄉侯： 戲稱自己新近得了侯爵名為“醉鄉侯”。喻自己為飲中豪雄。