烏拉特產(chǎn)白小米　歲歲朝貢僅一家

據(jù)《永吉縣志·食貨志》上記載：“谷之屬有黍，色有黃、白、赤、黑四種。黑色曰‘秬’。正黃色曰‘糜’。……有谷分黃、白二種，烏拉產(chǎn)最佳。清圣祖幸吉林，食小米不黏，移植禁中，后為貢品。”谷子有兩種，一種是紅苗谷，一種是白苗谷。苗，指的是青苗之根。紅苗谷，是黃小米的原材料（黏谷）。白苗谷，是白小米的原材料（谷子）。黃小米之所以是滿族祭祀時(shí)的打糕用米，因?yàn)樾责ぁ！笆承∶撞火ぁ币辉~，指的是性不黏的白小米。

白小米納入貢品的時(shí)間起點(diǎn)是：清康熙二十一年（1682）農(nóng)歷三月二十五日，康熙帝首巡吉林城。三月二十七日至四月三日期間，首巡打牲烏拉城，接連在總管衙署辦公場(chǎng)所（今舊街古城第二道城垣內(nèi)）駐蹕五宿。因食白小米米飯，軟而不黏，又色澤潔白如玉，故龍顏大悅，于是命時(shí)任總管滿達(dá)爾漢擇地、擇戶將白苗谷“移植禁中”，列為御米歲貢。

什么叫“移植禁中”？移植，指的是由甲地移到乙地種植。禁中，指的是專門種植之地。言外之意，劃地為牢。只要納入貢品之列，必然成為專利品的“御米”。

白小米的禁地在哪里？在今舊街村村后（北）、楊屯村村前（南）的八響地，即今楊屯大海猛遺址重點(diǎn)文物保護(hù)區(qū)所在地。這塊地是沙崗地，“旱谷澇豆”，最適宜種植谷物了！這塊地古今是舊街村的地，所以它所特產(chǎn)的白小米，理當(dāng)稱“舊街白小米”。問題是，不知何時(shí)何故被慣稱“楊屯白小米”了？截至今日，整個(gè)大海猛遺址區(qū)，只幸存一半了。其中前（南）側(cè)的地依舊是舊街村的地，北側(cè)的地已經(jīng)被楊屯開砂石場(chǎng)破壞無存了！

清朝時(shí)期歲貢白小米的世家是誰？毋庸質(zhì)疑，是舊街村的老尹家。

為什么僅此一家呢？原因有三：其一，舊街老尹家是佛滿洲整白旗人，而不是鑲白旗人。古人凡在處理任何事務(wù)問題上，無不講究寓意和忌諱。整白旗之“白”與白小米之“白”，恰同一寓。其二，舊街老尹家時(shí)居古城第三道城垣的城垣北（外），即老爺廟廟西（今依舊）。住地正北，恰是楊屯門前，貢戶與貢地相距最近，極方便經(jīng)營管理。其三，舊街老尹家與時(shí)任總管的滿達(dá)樂漢“將軍傅”世家，都是明輝發(fā)部的部民，又是同年、同月、同日由皇太極命遷而來的“同鄉(xiāng)人”和“同路人”。

清滅后，舊街老尹家之所以變成“小地主”，由此而來。舊街老尹家之所以開辦油房，也由此而來，舊街老尹家之所以輩輩出“莊稼把式”，還是由此而來。

有關(guān)今天的白小米傳承問題，具體譜系如下：

第一代傳承人：和魁（和奎），舊街生人，尹氏第八世祖，官至打牲總管整白旗二牛錄珠軒達(dá)，生于清道光年間，卒于清光緒年間。傳一子：常來。

第二代傳承人：常來（鳳奇），生卒于高屯，傳四子三女：長子尹鈞衡，次子尹澤衡，三子尹秉衡，四子尹權(quán)衡；長女×尹氏，次女劉尹氏，三女謝尹氏（尹淑蘭）。

第三代傳承人：尹淑蘭，生于1932年，卒于1987年，享年五十六歲。

第四代傳承人：謝桂琴（尹淑蘭長女）家父謝顯廷，（系新漢軍鑲藍(lán)旗曾通人）。

第五代傳承人：盧麗平（駿洋），系謝桂琴長女。其丈夫盧富昌（系新漢軍鑲黃、鑲白兩旗盧家人）。

萬變不離其中，根基出在舊街老滿族尹氏貢御米（白小米）世家。