成語《莼羹鱸膾》什么意思|出處來源|詞義|詞由

莼羹鱸膾：chún gēng lú kuài

詞源：《晉書·張翰傳》： “翰因見秋風起， 乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾， 曰：‘人生貴得適志， 何能羈宦數千里以要名爵乎!’遂命駕而歸。”

詞由： 晉代的張翰， 是吳郡人， 很有才學， 號為“江東步兵”。他在齊王司馬冏那里做官， 做的是東曹掾的官。他身入仕途， 但對為官卻淡漠得很。有一年秋天， 秋風颯颯而起。這正是江南鱸魚上市的季節。耳聽秋風起，頓生思鄉情。他想：“現在要是在家鄉，就可以喝到莼菜湯、嘗到鱸魚膾了。”他邊思鄉情， 邊說人生道途， 說： “人生最可貴的，就是心情舒暢， 為什么要在千里之外受到做官的束縛呢? 掛著一個官職的名有什么意義呀?”想到這里，他就辭去了官職， 立即回家去了。

詞義：是吳地風味特佳的名菜。莼：莼菜; 羹： 有濃汁的食品; 鱸： 鱸魚，肉味鮮美;膾： 切得很細的肉。形容思念家鄉的感情很濃烈。亦可簡作“莼鱸”。

書證： 宋·辛棄疾 《沁園春·帶湖新居將成》：“意倦須還，身閑貴早，豈為莼羹鱸膾哉!”宋·蘇舜卿 《答韓持國書》：“渚茶野釀， 足以銷憂;莼鱸稻蟹， 足以適口。”