財富就在你身邊

我們常常聽到很多人抱怨說，自己命運不好，別人可以買彩票發財，而自己卻一次也沒有中；別人做生意好得一塌糊涂，可是自己從事這個行業卻門庭冷落。于是怨天尤人，其實這大可不必。如果你跟猶太人接觸，他們就會告訴你，其實財富就在你身邊，與其舍近求遠，還不如多注意一下你的身邊，因為機遇就在你身邊。辛普洛特的故事就說明了這一點。

土豆是我們最常見的食物，也是最便宜的商品。如果你跟那些常年種地的農民說，賣土豆能賺大錢的話，他們一定會笑掉你的大牙，他們會帶著特有的思維嘲笑你說，如果土豆能賺大錢的話，那我的祖輩早就應該是千萬富翁了，可是沒有啊！我至今還在種地呢！這種說法很多人都非常相信，于是我們看到千百年來種土豆的農民依然辛勞，依然在抱怨命運的不公。可是種土豆真的不能發財致富嗎？有一個猶太人就不相信，他就是辛普洛特。

聽起來似乎使人不大相信，但是一個猶太人靠經營土豆卻發財了，不僅發財，而且躋身當今世界上100位最有錢的富翁之列，他就是大名鼎鼎的“土豆大王”辛普洛特。

20世紀50年代初，一家公司的化學師第一個研制出了凍炸土豆條。那時許多人都輕視土豆條這種產品。有的人說：“土豆水分占3/4還多，假如把它冷凍起來，就會變成稠粥樣的東西。”可是辛普洛特卻認準了這是一種很有潛力的新產品，即使冒點風險也值得，于是大量生產，果然不出他所料，“凍炸土豆條”在市場上很暢銷，并成為他贏利的主要來源。

后來，辛普洛特又發現，“炸土豆條”并沒有把土豆的效用發揮到極致。因為，經過炸土豆條的精選工序——分類、去皮、切條和光傳感器去掉斑點，每個土豆大概只有一半得到利用，余下的通常都被當做廢物扔進了垃圾箱。這是很大的浪費，如果能夠把這些再加以利用，一定會創造更大的財富。如何再次利用這些剩余的廢料，就成了辛普洛特一直思考的問題。

有一天，他突然發現很多農民模樣的人在垃圾堆里翻來翻去的，他很好奇，就走上前去，問他們為什么這樣做。農民告訴他說，我們在尋找那些被拋棄的垃圾食物來飼養動物。辛普洛特突然有了新的想法，自己何不辦一個飼養廠呢？把土豆剩余物做成飼料來喂養豬、牛等動物，不就不用再白白浪費那些原料了嗎？

辛普洛特打定主意后，就把這些土豆的余料，摻雜米糠等攪拌成牲畜飼料，這樣做到了廢料不廢。單是用土豆皮就飼養了15萬頭牛。為了做到物盡其用，辛普洛特又用土豆加工過程中產生的含糖量豐富的廢水來灌溉農田，還把牛糞收集起來，作為沼氣發電廠的燃料。

辛普洛特利用土豆構筑了一個龐大的帝國，他每年銷售15億磅經過加工的土豆，其中有一半供應麥當勞。他從土豆的綜合利用中，每年取得12億美元的高額利潤。如今辛普洛特究竟擁有多少財富，難以計算。