薔薇，枝蔓細長柔韌，依墻援而生，故名。

薔薇是薔薇科薔薇屬落葉灌木。株高1米多，枝常平臥蔓生，柔軟，莖有刺，羽狀復葉，橢圓形，圓錐狀傘房花序，花密生，花5瓣而大，有紅、白、黃三色，稍有香氣，果實球形，深紅色。《本草綱目》記載：“薔薇野生林塹間，春抽嫩蕻，小兒掐去皮刺食之。既長則成叢似蔓，而莖硬多刺。小葉尖薄有細齒，四五月開花，四出，黃心，有白色、粉紅二者。結子成簇，生青熟紅。其核有白毛，如金櫻子核，八月采之。根采無時。人家栽玩者，莖粗葉大，延長數丈。花亦厚大，有白、黃、紅、紫數色。花最大者名佛見笑，小者名木香，皆香艷可人。”

【養】

薔薇為亞熱帶、溫帶植物，喜光耐半陰，好肥耐瘠，不耐水濕。薔薇多用扦插繁殖。春夏秋季均可用30厘米長度的枝條，上端留二三葉芽，下端插入土中，按實，遮蔭，勤灌1月時間，即可生根，極易成活。性強健，管理簡便，每年略施些肥料，一般不澆水，深秋進行一次剪枝。

【賞】

薔薇科植物是一個龐大而華麗的家族，全世界共有3300余種，我國是世界薔薇植物的分布中心之一。全世界薔薇屬植物約有150種，中國有60種。月季、玫瑰、薔薇是薔薇屬中最出眾的。薔薇原產中國華北及長江流域，在喜馬拉雅山脈東部仍有成片的野生薔薇。我國甘肅、新疆、遼寧、山東等省曾發掘到這類植物的化石標本。這些標本表明，在1千多萬年前，薔薇就在中國滋生繁衍了。

大約在18世紀末至19世紀初，我國薔薇引種至歐洲，園藝家們把中國薔薇和歐洲薔薇進行雜交，創造出許多優秀別致的品種。薔薇通常是有刺的小灌木，長得一叢叢的。可是在美國的亞利桑那州有一棵薔薇，長成了大樹，樹干直徑1.41米，高2.75米，覆蓋面積501.3平方米，用了68根柱子和幾千尺的鐵管作為支架，在這棵樹下可以坐150人乘涼。這是世界上最大的薔薇樹。

世界一些著名文明古國把薔薇作為高尚的品格，作為真、善、美的象征，常被用來代表純潔而堅貞的愛情，代表崇高的愛國熱忱，代表真誠的信念，代表吉祥和喜慶。薔薇的名字來源于古希臘，意思是高尚的藝術。薔薇是希臘神話中愛和美的女神阿佛洛狄忒的圣花。古埃及女王克里奧巴特拉在迎接羅馬大將軍馬克·安東尼時，在地上鋪滿了薔薇花瓣。四千年前亞洲古錢幣上就有薔薇花圖案。公元前600年左右，一位希臘女詩人薩福，因為覺得薔薇在花叢中顯示出莊嚴的女性美，所以給予它“花中皇后”的美稱。1272年英國女王愛德華一世把薔薇花圖案鑄在王室的徽章上，從此薔薇成了英國王室的標志。15世紀，薔薇成了英國的國花。

羅馬尼亞人民把白薔薇作為自己民族熱情、純潔、真摯、高貴、樸素和豐收的象征，受到人們特別的寵愛，并奉為自己的國花。那里的鄉村，每年都要舉行隆重的“收獲節”，祭祀谷物女神。屆時，美麗的姑娘們便戴著白薔薇花扎制的花環，載歌載舞，盡情歡慶。

我國栽培薔薇歷史悠久，漢代宮苑中曾栽有薔薇。我國及歐洲都把薔薇視為愛情花。公元502～556年《賈氏說林》記載一段薔薇之艷史。漢武帝與麗娟看薔薇，時花始開，態若含笑。帝曰：“此花絕勝佳人笑也。”麗娟戲曰：“笑可買乎?”帝曰：“可。”麗娟奉黃金百兩，以為買笑錢。因此薔薇又名“買笑”。歷代詩人寫有贊美薔薇的詩篇。唐代吳融《薔薇》詩：

萬卉春風度，繁花夏景長。

館娃人盡醉，西子始新妝。

此詩說，萬卉已度春風而零落，繁花即薔薇，在夏初晝長時盛開。“館娃”指美女。鳴歌醉舞，比喻春之萬卉，而美艷絕世的西施比喻薔薇，剛剛開始吐艷，西施比美女更加艷麗。唐代詩人賈島《題興化寺園亭》詩：

破卻千家作一池，不栽桃李種薔薇。

薔薇花落秋風起，荊棘滿庭君始知。

唐代文宗時，權臣裴度在長安興化寺修造園亭，賈島這首詩借園中薔薇池，諷刺封建官吏的鋪張浪費。破壞了千家萬戶修建了這一池塘，整個園亭耗資更大了。“不栽桃李種薔薇”，種桃李，夏可乘涼，秋可得果實，而薔薇經秋風吹，花落葉調，只剩下滿園的荊棘。當時的權貴就是滿身荊棘的薔薇。宋代詩人徐積寫有一首薔薇與人間愛情詩：

春風蕭索為誰張，日暖仍熏百和香。

遮處好將羅作帳，襯來堪用玉為床。

風吹亂展文君宅，月下還鋪宋玉墻。

好問謝家池上種，綠波深處蓋鴛鴦。

此詩意為，薔薇長長的枝條上，開著幾百朵團簇一起的花，十分燦爛，好像一床錦被。

薔薇為徐州、咸陽、襄樊、信陽、安陽等市的市花。

【用】

薔薇適宜美化庭院，薔薇可攀附于墻，滿展于架，緣籬而上，上引下垂，枝頭長著一簇簇的花朵。薔薇可地植、盆栽，也可瓶插、切花。種植薔薇宜于檐前，俾拂檐生姿;宜于墻畔，得依墻弄影;宜于架上，可托架爭榮;宜于廊間，使接廊逞艷。用薔薇做籬笆墻，進行垂直綠化，碧綠枝葉，鮮艷花朵，十分優雅。

野薔薇花可藥用，中醫稱為“白殘花”，有清暑、解渴、止血之功效。根能活血、通絡、收斂，可治關節炎、小便失禁、白帶、月經不調等癥。糖尿病，薔薇根一把，水煎服。小便失禁，薔薇根煮汁飲，或為末酒服，野生白花者更良。口舌糜爛，薔薇根，避風打去土，煮濃汁，溫含冷吐。冬用根皮，夏用枝葉;口瘡日久，延及胸中生瘡，三年以上不愈者，皆效。小兒遺尿，老人尿頻，薔薇鮮根15～30克，燉瘦豬肉吃，吐血、痔瘡出血，薔薇根15～30克，煎水服。