中華傳統(tǒng)文化·科技文化·焦炭煉鐵

中國是世界上最早用煤和焦炭并用于冶鑄的國家之一。宋代用煤冶鐵已載史籍。焦炭是用煉焦煤干餾而成的，為冶煉金屬的優(yōu)質(zhì)燃料。明代已經(jīng)能用煤煉焦，并用焦炭來冶鑄。明末方以智的《物理小識》中載：“煤則各處產(chǎn)之，臭者燒熔而閉之成石，再鑿而入爐曰焦，可五日不絕火，煎礦煮石，殊為省力。”不僅描述煉焦過程，而且說明用于煉鐵。李翌的《戒庵漫筆》中亦載：“北京諸山多石炭，俗稱水火炭，可和水而燒之也，……或煉焦炭，備冶鑄之用”。歐洲在18世紀(jì)初才知煉焦和使用焦炭煉鐵。