禮俗學(xué)·習(xí)俗·冠巾

古代男子用以區(qū)分尊卑貴賤的頭飾。冠原來(lái)是貴族戴的禮帽，巾則是庶人戴的頭帕。劉熙 《釋名·釋首飾》： “士冠，庶人巾。”古代男子束發(fā)，先用笄綰住發(fā)髻，然后再用冠束住。也就是說(shuō)，最早的冠是從束發(fā)器演變而來(lái)的頭飾，只罩住頭頂上的發(fā)髻，而不是蓋住整個(gè)頭頂。至少在西周時(shí)代，冠已成為貴族特有的標(biāo)志，凡在公眾場(chǎng)合或各種禮儀活動(dòng)中，貴族都要戴相應(yīng)的冠，并穿與冠式相配的服裝，因此古代 “冠服” 連稱(chēng)。周代冠式主要有兩種形制，即冕和弁。冕是在特殊的正式場(chǎng)合下 (如祭祀) 戴的禮帽，其樣式是冠頂有一幅長(zhǎng)方形木板，前后有垂旒，旒以玉珠穿成，垂旒的數(shù)目因爵位等級(jí)不同而又有差別，據(jù)說(shuō)天子十二旒，諸侯以下旒數(shù)各有等差，等級(jí)最低的大夫僅二旒。這種冕式為歷代王朝沿用，但魏晉之后，只有帝王才能戴冕，故古代詩(shī)文中常用 “冕旒”來(lái)作帝王的代稱(chēng)。弁則是貴族在一般性的正式場(chǎng)合下戴的冠，類(lèi)似后代的常服，又分為爵弁和皮弁。爵弁與冕類(lèi)似，但沒(méi)有垂旒。皮弁是用白鹿皮做成，尖頂，樣式頗像后世的瓜皮帽，在鹿皮縫合處，綴有一行行玉珠，看上去像閃閃發(fā)光的星星一樣。據(jù) 《儀禮·士冠禮》，古代貴族舉行冠禮有 “三加”，一加緇布冠 (普通的冠)，再加皮弁，最后加爵弁。庶民百姓不能戴冠，只能戴巾幘，就是現(xiàn)在所說(shuō)的包頭帕。庶人戴的巾幘一般是黑色或青色的，故秦代稱(chēng)庶民為 “黔首”，漢代稱(chēng)仆隸為 “蒼頭”。巾幘有壓發(fā)定冠的作用，所以漢代王公貴族也開(kāi)始戴巾幘，但巾幘只是內(nèi)襯，外面還要加冠。漢代冠式變得更復(fù)雜，據(jù) 《后漢書(shū)·輿服志》，其名目有冕冠、長(zhǎng)冠、委貌冠、皮弁冠、爵弁冠、通天冠、遠(yuǎn)游冠、高山冠、進(jìn)賢冠、法冠、武冠、建華冠、方山冠、巧士冠、卻非冠、卻敵冠、樊噲冠、鹖冠等，是帝王及文臣武將在不同場(chǎng)合下戴的冠。其中，通天冠是皇帝的常服，遠(yuǎn)游冠是諸王的常服，而進(jìn)賢冠和武冠則分別是文臣武將的常服。漢朝文官的進(jìn)賢冠，是從古代的緇布冠演化而來(lái)，前高七寸，后高三寸，長(zhǎng)八寸，以冠梁的數(shù)目來(lái)區(qū)分爵位品級(jí)的高低，如公侯三梁，中二千石至博士?jī)闪海┦恳韵轮列±艚砸涣骸h朝高級(jí)武官如大司馬、將軍等所戴武冠叫武弁大冠，冠上有貂尾為飾，中級(jí)武官以下所戴武冠叫大冠，冠上左右插有兩根鹖尾羽翎，以示勇武，故又稱(chēng) “鹖冠”。“漢官威儀” 對(duì)后代影響很大，直到明朝，歷代帝王和品官的禮冠基本上都沿用了漢代的冠式。冠是正式的官服，是朝廷命官的標(biāo)志，“彈冠相慶” 或 “掛冠而去” 之類(lèi)的成語(yǔ)原來(lái)都是說(shuō)的官場(chǎng)故事。三國(guó)以后，庶人戴的巾幘卻流行開(kāi)來(lái)，浪漫文人以戴巾幘顯示風(fēng)流瀟灑，后來(lái)連將相大臣也多有服之者，當(dāng)然其質(zhì)料要高級(jí)得多。蘇軾 《念奴嬌·赤壁懷古》描寫(xiě)周瑜的瀟灑： “羽扇綸巾，談笑間，強(qiáng)虜灰飛煙滅。”周瑜所戴的綸巾就是青絲帶作的頭巾。諸葛亮也喜歡戴這種綸巾，故有 “諸葛巾” 之稱(chēng)。宋代時(shí)，已經(jīng)在巾上加漆使之形狀固定(或用漆紗)，每次服用不必特為裹束，類(lèi)似帽子，成為官員的休閑裝。這樣一來(lái)，“巾” 就不一定是包頭帕，而可能是某種帽子的名稱(chēng)，如讀書(shū)人戴的帽子稱(chēng)為“儒巾”，宋代流行一種方頂重檐的休閑帽，就叫作 “東坡巾”。值得一提的是所謂 “烏紗帽”，這是明朝的官帽之一，因系黑紗制成，故名。其形制是前低后高，兩旁各插一翅，通體皆圓，帽內(nèi)另用網(wǎng)巾以束發(fā)。據(jù) 《明史·輿服志》，烏紗帽是文武官員的常服，凡常朝視事均戴此帽。事實(shí)上，歷代冠式非常復(fù)雜，因?yàn)槿说纳矸莺偷燃?jí)都要從冠或者巾上體現(xiàn)出來(lái)，而歷代王朝不厭其煩，從帝王將相到庶民百姓不同等級(jí)的人在不同場(chǎng)合下戴的帽子，以及帽子的顏色、質(zhì)料、式樣等，都有詳細(xì)規(guī)定。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋曾親自過(guò)問(wèn)，特為獲得秀才以上功名的士子設(shè)計(jì)了一種方形軟帽，叫作 “方巾”。這是身份的標(biāo)志，其他人等不準(zhǔn)亂戴。清王朝時(shí)，由于滿(mǎn)族剃發(fā)垂辮的習(xí)俗，帝王和品官的冠式發(fā)生了很大變化，而民間的帽式則相對(duì)穩(wěn)定，如因用六瓣布料縫成而有 “六合一統(tǒng)帽”美稱(chēng)的瓜皮帽，本是明代男子的休閑帽，在清代也很流行。