熟的解釋|熟的意思|“熟”字的基本解釋
“熟”字最初是沒有下面四點(diǎn)的,也就是常常用作疑問代詞的“孰”字。孰是一個會意字,金文中左邊部分是裝熟食的器具,右邊部分像手,整個字形表示用手從盛有熟食的器具中拿熟食吃。“孰”字的本義是把食物加熱到可以吃的程度。由于“孰”的意思很多,為了區(qū)別詞義,人們便在“孰”字的底下加了表示火的四點(diǎn)作為形旁,這樣就有了今天的“熟”字。
人們的食物從生到熟的過程反映了社會的進(jìn)步和文明的發(fā)展。中國古代有一個節(jié)日叫“寒食節(jié)”,又叫“熟食日”。南宋的陳元靚(jìnɡ)在《歲時(shí)廣記》一書中記載說:“秦人呼寒食為熟食日,言其不動煙火,預(yù)辦熟食過節(jié)。”意思是說:陜西當(dāng)?shù)氐娜税押彻?jié)稱為“熟食日”,因?yàn)楹彻?jié)那天不能用火,必須預(yù)先準(zhǔn)備好過節(jié)的熟食。這種習(xí)俗在今天已很少見了。寒食節(jié)開始于清明節(jié)前一兩天,相傳是為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國的忠臣介之推。介之推跟隨晉文公在外流亡十九年。晉文公回國執(zhí)掌政權(quán)后,對跟隨他流亡的臣子進(jìn)行封賞,惟獨(dú)忘了介之推。介之推不愿自己請求封賞,便跟他的母親一起隱居山中。后來晉文公想起介之推,派人去找,未能找到。有人建議說只要放火燒山,介之推自然就跑出來了。誰會料到介之推就是沒出來,被火燒死在山中。為了紀(jì)念這位高風(fēng)亮節(jié)的忠臣,每逢這一天,民間禁用煙火,只吃冷食。由于寒食節(jié)與清明節(jié)時(shí)間上有交叉,導(dǎo)致后來許多地方都把清明節(jié)、寒食節(jié)合為一個節(jié)日,清明節(jié)的習(xí)俗漸漸取代了寒食節(jié)的習(xí)俗,熟食日也便鮮為人知了。
加熱過的食物,熱氣騰騰,人見了頓覺心里溫暖,由此“熟”又引申為“熱”、“暖和”的意思。北宋的蘇軾在《金山夢中作》一詩中說:“夜半潮來風(fēng)又熟,臥吹簫管到揚(yáng)州。”意思是說,詩人夢見半夜?jié)q潮,風(fēng)很暖和,自己躺在床上吹簫,簫聲隨風(fēng)傳到了揚(yáng)州。這里的“熟”就是“暖和”的意思。如果說:“暖和”作為“熟”的一個引伸義和本義的聯(lián)系還很緊密的話,那么在成語“熟能生巧”中,“熟”的意思和本義已相去較遠(yuǎn)。“熟能生巧”中的熟是因經(jīng)常接觸而有經(jīng)驗(yàn)或了解得很清楚的意思。北宋歐陽修的《歸田錄》中講了一個“熟能生巧”的故事。說在北宋時(shí)期有個射箭能手叫陳堯咨,射箭百發(fā)百中,觀看的人無不拍手叫絕,但有一個賣油的老頭卻不以為然。老頭說,你不過是手法熟練而已,和我倒油的道理是一樣的。說著取油葫蘆放在地上,將一枚銅錢放在葫蘆口上,舀一勺油倒向葫蘆口,只見油如細(xì)絲穿過錢眼,而錢眼四周沒有沾一點(diǎn)油,看的人都驚呆了,陳堯咨也佩服不已。老頭卻說,我這也沒什么稀奇的,“惟手熟爾”。意思是說只是手熟而已。今天人們常用“熟能生巧”這一成語,來形容高超的技藝來自持之以恒的勤學(xué)苦練。俗話說:“熟讀唐詩三百首,不會吟詩也會吟。”這句話講的也是“熟能生巧”的道理。
上一篇:煩的解釋|煩的意思|“煩”字的基本解釋
下一篇:熬的解釋|熬的意思|“熬”字的基本解釋