成語《牛鼎烹雞》什么意思|出處來源|詞義|詞由

牛鼎烹雞：niú dǐng pēng jī

詞源：《呂氏春秋·應言》：“白圭謂魏王曰：‘市丘之鼎以烹雞，多洎之則淡而不可食，少洎之則焦而不熟。’”

詞由：戰國時代，國勢的強弱與用人是否得當，有著極其重要的關系。白圭在擔任魏國的宰相時，勸魏王要善于使用人才，不要大材小用。他打個比方說：假如用牛鼎烹雞，無論如何也不能把雞烹調好。水放多了，雞味就淡得很，一點也不好吃;要是水放少了呢，牛鼎的溫度高，水被烤干了，雞不但沒有熟，而且被燒焦了，當然就不能吃。用人也是這個道理啊。

詞義：用牛鼎來烹雞。牛鼎：大的鼎，因為鼎足造得象牛頭。深有八寸六分，直徑有一尺八寸，可以容納一大桶食物。比喻大材小用。

書證：《后漢書·邊讓傳》：“傳曰…函牛之鼎以烹雞，多汁則淡而不可食，少汁則熬而不可熟。此言大器之于小用，固有所不宜也。”