鳶尾花，鳶為老鷹，其花形似老鷹尾巴而得名。其花形也像蝴蝶，多藍(lán)色，又名蝴蝶花、藍(lán)蝴蝶;別名還有屋頂鳶尾、扁竹花、蛤蟆七。

鳶尾是鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物，株高30～60厘米，根狀莖匍匐多節(jié)，葉劍形，淡綠色，交互排列成兩行，花莖幾乎與葉等長(zhǎng)。總狀花序，1～3朵，蝶形，藍(lán)紫色，外列花被的中央有一行雞冠狀白色帶紫紋突起。花期4～5月。蒴果長(zhǎng)橢圓形，果期6～8月。

鳶尾屬植物約200多種，分布在整個(gè)北溫帶，我國(guó)野生分布的有45種。我國(guó)著名的鳶尾屬植物中有花菖蒲、燕子花、蝴蝶花、溪蓀等，系廣泛栽培的園林植物。國(guó)外著名的鳶尾屬植物有德國(guó)鳶尾，以變種繁多，花色豐富，有如紅彩而著稱(chēng)。

【養(yǎng)】

鳶尾原產(chǎn)我國(guó)中部，各地都有栽培，緬甸、日本也有分布。性強(qiáng)健，耐寒性強(qiáng)，喜生于排水良好，適度濕潤(rùn)微酸性的壤土，耐干燥，耐半蔭。

用分株和播種繁殖，以分株繁殖為主。分株即分割根莖，可于春、秋季和開(kāi)花后進(jìn)行。一般2～5年分割1次。將根莖挖起，去掉老根，每株橫切分成2～3段，每段留2～3個(gè)健壯芽。根莖粗壯的種類(lèi)，分割后切口宜蘸草木灰、硫磺粉或放置稍干后再種，以防病菌感染。分株繁殖可當(dāng)年開(kāi)花。播種易發(fā)生變異，僅用于培養(yǎng)新品種。種子采收后，宜立即播種，不宜干藏。種子繁殖需3年左右才能開(kāi)花。

鳶尾喜陽(yáng)光而又耐寒，可露地栽培。分株苗平放移栽。栽培深度宜淺，在排水良好的疏松土壤上根莖頂部要低于地面約5厘米，在黏土上根莖頂部則要略高于地面。栽植于旱地的，在秋季發(fā)芽前，結(jié)合中耕施1次腐熟的堆肥或化肥。栽植于水濕地的，每年秋季施肥1次。在生長(zhǎng)期中，水深應(yīng)保持在10～15厘米，以水沒(méi)及植株根叢基部為宜。冬季植株進(jìn)入休眠期，株叢基部應(yīng)露出水面，但土壤仍需保持一定濕度。在冬季較寒冷地區(qū)，株叢上應(yīng)覆蓋廄肥或草蒿等防寒物。

【賞】

我國(guó)民間流傳著一個(gè)關(guān)于鳶尾花的傳說(shuō)。古時(shí)候，有一位尋找幸福的仙人，在清亮的溪水旁，發(fā)現(xiàn)了一朵美麗的喇叭花，就把它采下拿在手里。這朵花就是鳶尾花。

這朵美麗的喇叭花，經(jīng)過(guò)仙人之手，竟然變成了一支精美的樂(lè)器，仙人把它一吹，山野里立刻回蕩著它那抑揚(yáng)、清脆的樂(lè)曲聲，使肥胖的斑鳩引頸回望，機(jī)警的山雞飄然欲舞，平靜的溪流激起了晶瑩的浪花，成群結(jié)隊(duì)的游魚(yú)探出了水面……

仙人吹奏的這幽雅動(dòng)聽(tīng)、變化萬(wàn)端的樂(lè)曲，打動(dòng)了一位安居深山里的仙女，她聞聲而來(lái)，同仙人結(jié)成了良緣。這對(duì)情侶在青山綠水間辛勤地勞動(dòng)，繁衍了無(wú)數(shù)勤勞、智慧的子孫。

鳶尾花大而美麗，如鳶似蝶，葉片青翠碧綠，似劍若帶，觀賞價(jià)值較高。微風(fēng)吹拂，如蝴蝶展翅，翩翩起舞。

歐洲人喜歡鳶尾花，法國(guó)、阿爾及利亞把此花列為國(guó)花，法國(guó)的國(guó)徽上有此花的圖案。

王衍東《鳶尾》詩(shī)：

揚(yáng)翎揭尾華鬘近，幾見(jiàn)騷人帶夢(mèng)吟。

春色滿(mǎn)園擔(dān)得來(lái)，養(yǎng)花天氣半晴陰。

【用】

鳶尾花用途廣泛。在園林中可叢栽、盆栽，可布置花壇，栽植池邊路旁，也可做切花及地被植物，是庭院中重要花卉之一。鳶尾花可以瓶插，在其花含苞欲放時(shí)，切取花莖插水瓶，是受人歡迎的佳品。做瓶插的鳶尾花，剪枝時(shí)要留三四枚翠葉，為花增秀添姿，還能讓葉片供應(yīng)插枝開(kāi)花時(shí)的營(yíng)養(yǎng)。

有幾種鳶尾根還可提取一種珍貴的香精，具有誘人的紫羅蘭芳香。鳶尾花根研成粉末，是上等的香粉。根莖可供藥用。有活血祛瘀、祛風(fēng)利濕、解毒消積的功效。