紫藤多紫色花為藤本植物而得名，別名很多：藤蘿、朱藤、葛藤、葛花、黃環、藤蔓樹、招豆藤。

紫藤為豆科紫藤屬大型落葉木質藤本植物。株高10余米，莖干粗實，皮呈淺灰褐色，有很強的盤屈纏繞能力。葉互生，為奇數羽狀復葉，橢圓形，枝葉繁茂，可構成大面積的蔭涼場所。紫藤雌雄同株，花淡紫色，許多小花密集在一個總狀花序上，春末夏初之時，紫藤花成長串累累下垂，串長可達30厘米，猶如串串葡萄懸掛在枝葉間，琳瑯滿目，美不勝收，并吐發出陣陣芳香。花期4～5月。果為扁莢果，長刀形，長10～20厘米，內含種子數粒，種子扁圓形，深褐色，9月莢果成熟。

有開白花的紫藤，它是紫藤的變種，也叫銀藤、白花紫藤。國外有兩個著名的紫藤品種：一個是日本夏藤，盛夏開花，花白色或淡黃色，有淡淡幽香。另一個是美國藤，初夏開花，花碧紫色，芳香馥郁。

【養】

紫藤原產我國溫帶地區，喜歡陽光和濕潤、深厚、肥沃的沙質土壤，略耐陰，夏季高溫生長旺盛，耐干旱不耐澇，紫藤耐寒，能耐-20℃的低溫。

可用播種、扦插、壓條、嫁接、分蘗等方法繁殖。春季用60℃溫水浸種1～2日，種子膨大后點播土中，即可發芽。扦插可于秋季，選當年生莖部枝條，長8～10厘米，帶踵扦插，生根較快。扦插比播種的提早二三年開花。紫藤主根深，支根少，實生苗幼時呈灌木狀，數年后旺梢之端始表現出纏繞性，蔓左旋(逆時針)性。要用堅實耐久的水泥柱、石柱、鋼管等材料搭棚架。栽植前施足基肥，生長期要適時追肥、防治病蟲害，休眠期要疏剪基部密枝、細弱枝、病枝，一般不用澆水，排水要良好。

【賞】

我國栽培紫藤歷史悠久，分布很廣，河北以南的廣大地區均有種植，許多山林中有野生紫藤，江蘇省宜興梅園等地有成片的紫藤林。紫藤適應性強，生長較快，壽命也相當長，我國各地名勝古跡中，常見到百年古藤。上海市閔行區紫藤棚鎮的大紫藤，藤圍165厘米，樹形虬曲，軀干粗壯蒼勁，枝繁葉茂，每年4月下旬開花，花團似錦，幽香撲鼻。這棵古藤是明朝正德嘉靖年代文人董宜陽親手種植，已有470年的歷史。紫藤棚鎮就以這株古藤而命名。此古藤已受到上海市人民政府的重點保護。在蘇州拙政園有一棵古藤，主干供兩人合抱，該紫藤旁立一石碑，上書“文衡山先生手植”，文衡山即明代詩畫書三絕的文徵明，證明這株紫藤已有四五百年的歷史了，堪稱我國古藤之珍寶。四川省新都縣有一株樹齡幾百年的紫藤，成了當地桔湖一景，命名此樹為“迎客藤”。北京前海西街17號院內有兩株200多年的紫藤，蘇州市南顯子巷惠蔭園中的假山上，有一株老藤，是清康熙年間名儒韓菼手植，蘇州市木涘山塘青石橋附近有一株100多歲的古紫藤。

紫藤也常用于攀纏已枯死的大喬木，老蔓欹斜，猶如虬龍盤柱，枯木逢春。北京中山公園和勞動人民文化宮中多見有攀纏于枯柏上的大紫藤。青島市沂水路原英國領事館院內有一株80多年樹齡的重瓣大紫藤，干基圍達160厘米，攀纏于高達20米之銀杏樹上，開花之時，紫紅花如絨球，甚為奇特。

有些國家引種中國紫藤后視為園林中珍貴的觀賞植物。英國邱園有一株紫藤1818年由中國引入，20年后長成54.9米長，開花67.5萬朵覆蓋面積達1800平方米，開花之時，蔚然壯觀，被認為是世界上觀賞植物的奇跡。美國加利福尼亞州的馬德雷山脈1892年種了一株紫藤，枝丫長達152米，可以覆蓋半公頃地，樹重約230噸，每年開花150萬朵，被譽為世界上最大的一株紫藤。

紫藤為著名的蔭棚花卉，生長迅速，枝葉繁茂，綠葉羽狀，紫花似蝶，串串小花如葡萄懸垂，花期長久，盛夏濃蔭蔽日，棚下乘涼，賞花聞香，令人心曠神怡。歷代文學家都寫有贊美紫藤的詩篇。唐代著名詩人李白《紫藤樹》詩：

紫藤掛云木，花蔓宜陽春。

密葉隱歌鳥，春風流美人。

“紫藤掛云木”，花繁蔓密的一束紫藤掛在一棵高插云天的大樹上。“花蔓宜陽春”，陽春三月是紫藤花開繁盛之時。“密葉隱歌鳥”，樹高藤大葉密，只聽見鳥鳴，看不見鳥的身影。紫藤花散發出陣陣濃郁馨香，“香風流美人”，鳥語花香的林子，觀賞的美人如潮水涌來。唐代李德裕《憶新藤》詩：

遙聞碧潭上，春晚紫藤開。

水似晨霞照，林疑彩鳳來。

清香凝島嶼，繁艷映莓苔。

金谷如相并，應將錦帳回。

此詩一聯點出時令、地點、物事。“遙聞”，從很遠的地方就聽說了;地點是“碧潭上”;“春晚”是暮春三月，紫藤花開。二聯，紫藤花開在潭上，將碧潭的水映紅了，就像朝霞映在水中。紫藤纏在樹上，枝蔓懸在林中，紫色的藤，紅色的花，太陽的光束從密密的樹葉中射過來，就像綠色的林中飛來一只七彩的鳳凰。三聯，“清香凝島嶼”，紫藤花的芳香，凝結在島嶼上，“凝”表示藤花芳香之厚。“繁艷映莓苔”，描繪紫藤花的明艷、光彩奪目。紅紫的草莓點綴在綠色的苔蘚之中。但它們在藤花的映照下，全成為富麗堂皇的一片了。四聯，“金谷如相并，應將錦帳回”。“金谷”，即“金谷園”，晉代石崇筑的別墅，有千名美女，可見富麗奢華到何等地步。“錦帳”，即錦制之帳。如果把千名美女放到碧潭上來，錦帳應拿回去，因為這兒的紫藤花比錦帳還要富麗堂皇。明代文學家王世貞《紫藤花歌》詩：

蒙耳一架自成林，窈窕繁葩灼暮陰。

南國紅蕉將比貌，西陵松柏結同心。

裁霞綴綺光相亂，剪雨縈煙態轉深。

紫雪豐庭長不掃，閑拋簪組對清吟。

該詩一聯，從概觀上描述紫藤花整體形象。紫藤是大型纏繞植物，可一架成林。“窈窕”，形容紫藤花形態之美如少女輕盈身姿。繁多的紫藤花灼灼之色使傍晚時節陰暗之處也變得光輝四溢了。二聯，紫藤花可以同南方的紅蕉(即美人蕉)比其美貌，也可同西陵松柏交同心。三聯，紫藤花在陽光和陰雨不同條件下的形象，陽光照射之下，垂下的紫藤花像被裁剪下來的云霞綺錦點綴其間，光耀閃閃。雨中迷蒙一片，紫色顯得深沉，用一“轉”字。四聯，“紫雪豐庭”，指紫藤落地，“閑拋簪組”，指花落之后果形之初，如簪子一組，組綴于枝上。清代政治家林則徐《又題花卉絕句》(之三)詩：

垂垂瓔珞影交加，翠幄銀幡護紫霞。

難得國香成伴侶，素心晨夕與天涯。

該詩第一句寫紫藤花的盛美，“瓔珞”也可寫作“纓絡”，指貫串珠玉而成的裝飾品。藤花串串，仿佛是貫穿起來的珠玉，垂垂在藤架下，形影相疊。二句寫藤花的顏色，紫色的花串垂掛在綠色的藤蘿架下，與陽光下閃閃發光下垂的葉子相映生輝，像深綠色的篷帳和銀色的旌幡護著紫色的彩霞。三四句寫蘭花，“國香”指蘭花。藤花難能以蘭花為伴侶，蘭花有著高潔純正的氣質，藤艷與蘭香，兩花朝夕相伴，天涯海角亦不分離。

北京珠市口西大街清朝乾隆年間高官紀曉嵐故居(今晉陽飯店)的庭院里有一架聞名京城的古藤，相傳為紀曉嵐手植，距今已200多年，仍枝繁花盛。晉陽飯店開張的那年春天，作家老舍先生光臨此店，并寫了一首《為晉陽飯店題書》的七絕詩：

駝峰熊掌豈堪夸，貓耳拔魚實且華。

四座風香春幾許，庭前十丈紫藤花。

【用】

紫藤壽命長，生長迅速，枝粗葉茂，是攀援花木，也是優良的垂直綠化、棚架綠化材料。紫藤最宜作棚架、亭廊花架栽培，紫藤可做成垂枝型植株，枝條自上下垂，非常別致。春夏綠蔓濃蔭，串串紫花，芳香四溢，棚下休息，備覺清新。冬天紫藤花葉退去之后，如老樹虬枝，盤曲多姿，似蛟龍翻騰，也像雕刻的藝術精品，古雅幽美，風格獨特。紫藤可作盆景、切花。據說，把紫藤花枝插入酒、水相混的瓶中，可長開不衰。紫藤對二氧化硫、氯氣、氯化氫等多種有毒氣體有較強的抗性，適用于城市綠化。

紫藤葉和花可以食用。嫩葉、花瓣可制成美味食品。花瓣開水燙煮后，可炒食做菜。鮮花以糖浸漬后與面粉拌和制餅屬名點，北京特產“藤蘿餅”、“藤蘿糕”就是用紫藤花瓣制成。把整個花序用清水洗凈，放在加水、加白糖調成的面糊里，再放入熱油鍋里炸熟，就是炸藤蘿餅;把花朵摻入面粉中和面烙餅，里面也要加糖，是藤蘿面餅;用花蘸水裹干面加糖蒸熟是藤蘿糕。這些食品風味獨特。

紫藤之莖、皮、花、果皆可入藥，具有解毒、驅除蟯蟲、止吐瀉之功效，花利小便，莖有抗癌之功。治腹水腫脹，紫藤花適量，加水煎濃汁，去渣加糖熬成膏，每次1匙，開水沖服，1日2次。治腹痛蟯蟲病，紫藤花或莖葉2～4克，水煎服。關節炎，紫藤根15克，水煎服。

紫藤鮮花含芳香油0.6～0.95%，可提浸膏，用作調香原料。紫藤莖皮纖維潔白而有光澤，可制人造棉，又是麻紡的優良原料，可織物、綁扎。紫藤條強韌，可編結器物，在其枝條中注入氯化銅溶液，會出現珍珠似的光澤，可用來編造高級工藝品，別有風致。