煌煌荊楚吟·鄱陽(yáng)湖之旅·鄱陽(yáng)湖·中國(guó)第一大淡水湖

中國(guó)第一大淡水湖——鄱陽(yáng)湖，古稱彭蠡。《尚書(shū)·禹貢》曰：“彭蠡既豬(瀦)，陽(yáng)鳥(niǎo)(島)攸居。”《漢書(shū)》稱之為“彭澤”，隋代此湖擴(kuò)大到古鄱陽(yáng)山(今波陽(yáng)縣境內(nèi))，故改名鄱陽(yáng)湖。

鄱陽(yáng)湖位于江西省北部，長(zhǎng)江中游南岸，地近廬山，在九江與南昌之間。湖成葫蘆狀，南北長(zhǎng)170公里，東西最寬處70公里，湖周長(zhǎng)600公里，面積達(dá)3583平方公里。平均水深7米，最深處16米，蓄水量達(dá)248億立方米。以松門(mén)山為界分南北兩湖，北部為西鄱湖，也叫落星湖，水面狹小，如葫蘆上部長(zhǎng)頸，長(zhǎng)40多公里，寬3至5公里，北端湖口入長(zhǎng)江處更窄，只800多米。湖水不斷南侵，南湖更大。南湖稱東鄱湖，也叫官亭湖，水面廣闊，寬處達(dá)70公里，長(zhǎng)100多公里，如葫蘆之大肚，是鄱陽(yáng)湖的主體。江西省內(nèi)全部河流皆流入此湖，五大河流贛江、撫河、信江、修水和鄱江為鄱陽(yáng)湖的主要水源。湖水北流，在湖口注入長(zhǎng)江，因湖水高于江水，所以長(zhǎng)江泥沙不能進(jìn)入湖區(qū)，湖區(qū)面積不易變，得以保持其全國(guó)第一大淡水湖的地位。湖中魚(yú)類(lèi)以鱖魚(yú)、銀魚(yú)、鰣魚(yú)為貴;水鳥(niǎo)有天鵝、白鶴、丹頂鶴、鴻雁、白鸛、鴛鴦等。1984年發(fā)現(xiàn)了世界上最大的、多達(dá)一千六百多只的白鶴群，由北方來(lái)湖邊越冬。現(xiàn)鄱陽(yáng)湖南部永修縣吳城鎮(zhèn)的湖灘草洲已劃出了三十多萬(wàn)畝的候鳥(niǎo)保護(hù)區(qū)。

開(kāi)帆入天鏡

湖上風(fēng)景優(yōu)美，王勃《滕王閣序》所寫(xiě)“秋水共長(zhǎng)天一色，落霞與孤鶩齊飛，漁歌唱晚，窮響彭蠡之濱”即寫(xiě)此湖上之景色。王勃是由長(zhǎng)江乘船從湖口入鄱陽(yáng)湖經(jīng)贛江到達(dá)南昌的，一路上鄱陽(yáng)湖的水上風(fēng)光給他留下了很深的印象。其文中佳句迭出，絕非偶然。李白有詩(shī)寫(xiě)湖上風(fēng)景曰：“開(kāi)帆入天鏡，直向彭湖東。落影轉(zhuǎn)疏雨，晴云散遠(yuǎn)空。”(《下潯陽(yáng)城，泛彭蠡，寄黃判官》)陸游《入蜀記》曰：“經(jīng)彭蠡口，四望無(wú)際，乃知太白‘開(kāi)帆入天鏡’之妙”。明代文人解縉有詩(shī)盛贊湖中山色：“珠璣翠岫青如黛，左蠡風(fēng)沙白似銀。一幅蒲帆秋水里，魚(yú)龍飛舞送歸人。”他的另一首詩(shī)《過(guò)彭蠡湖望廬山》亦寫(xiě)此盛景：“扁舟過(guò)彭蠡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望廬山。巨石危將墮，陰云去復(fù)還。平鋪三百里，高出九霄間，久在風(fēng)塵際，覽目心自閑。”

在鄱陽(yáng)湖畔都昌縣城南一公里的湖邊，建有“謝靈運(yùn)繙經(jīng)臺(tái)”。唐代建“清隱寺”，宋代為“清隱禪院”，黃庭堅(jiān)曾寫(xiě)《清隱禪院記》記之。

南山南麓的山腰處，有“野老泉”，其傍有一石直立如壁，相傳漢代有一老者隱居巖下。武帝南巡時(shí)，欲請(qǐng)其為官，他堅(jiān)辭不出，因名此巖為“野老巖”。又因石縫中冒泉水，流入巖下之石窟中，泉水清澈見(jiàn)底，終年不干，故又名“野老泉”。巖壁“野老泉”三字為蘇東坡手書(shū)。

在都昌縣南山上，還有“南山寺”、“觀音閣”等名勝，登山南望，碧波浩渺，天水相連，一湖美景盡收眼底。蘇軾、蘇轍、黃庭堅(jiān)都曾到此游覽。蘇軾有詩(shī)并已刻石：“鄱陽(yáng)湖上都昌縣，燈火樓臺(tái)一萬(wàn)家。水隔南山人不渡，東風(fēng)吹老碧桃花。”

鄱陽(yáng)湖“頸口”的白石嘴處，有一塊高大的巨石，猶如一只大青蛙，正在躍入湖中，人稱“蛤蟆石”。此石坐立在廬山腳下，嘴巴正對(duì)著鄱陽(yáng)湖那邊的都昌縣，屁股卻對(duì)著九江縣。因都昌地瘠人貧，他們認(rèn)為窮就窮在這蛤蟆石上，風(fēng)水不好，諺曰：此石“身子坐廬山，嘴巴吃都昌，屁股拉屎肥九江”。于是都昌人要砸碎此石但九江人堅(jiān)決不讓破了風(fēng)水，以致引起械斗，斗了一代又一代。

其實(shí)，此石是第四紀(jì)冰期中由王家坡山谷出山的冰川向鄱陽(yáng)湖方向運(yùn)動(dòng)時(shí)磨擦的結(jié)果，其背既如羊背亦如蛙背，為冰川學(xué)中的“羊背石”。后鄱陽(yáng)湖水又沖擊其下，形成蛤蟆石的胸腹部。因此此石對(duì)研究冰川擦痕甚為有用。但十年浩劫中，有人竟打著“破四舊”的旗號(hào)，以炸藥炸毀了蛤蟆石。之后蛤蟆石在一場(chǎng)大雨中徹底崩塌。

萬(wàn)鳥(niǎo)棲息“天鵝湖”

在鄱陽(yáng)湖南部廣闊湖面的邊緣，有許多湖灘草州和大小湖池，總面積超過(guò)三十三萬(wàn)畝，每年冬季，千千萬(wàn)萬(wàn)的候鳥(niǎo)，從北方西伯利亞等地飛來(lái)此處越冬，其中有美麗潔白的天鵝、大鴻雁、灰雁、白額雁，以及白鸛、黑鸛等大鳥(niǎo)，此外，還有眾多的野鴨——體大的黃鴨、綠頭鴨以及花臉鴨、白眉鴨等等。

鄱陽(yáng)湖冬季水淺，一望無(wú)邊的大草洲上，水草、螺蚌、水生昆蟲(chóng)等食物非常豐富，成為候鳥(niǎo)越冬的美食。自從把永修縣吳城鎮(zhèn)為中心的一大片湖灘草洲劃為候鳥(niǎo)保護(hù)區(qū)之后，這兒更成了候鳥(niǎo)越冬的天堂，世界最大的天鵝湖。

“全世界白鶴只有二百多只，屬于瀕危鳥(niǎo)類(lèi)。”這是國(guó)際鶴類(lèi)會(huì)議所宣布的。白鶴被列為一類(lèi)保護(hù)動(dòng)物。但是1986年以來(lái)，鄱陽(yáng)湖卻發(fā)現(xiàn)了世界最大的白鶴群，其數(shù)量竟然達(dá)到一千六百多只，這個(gè)驚人的消息，震動(dòng)了全國(guó)和世界動(dòng)物學(xué)界。

白鶴是一種大型的涉禽，通體羽毛皆白，惟有翅膀前端為黑色，故又有人稱它“黑袖白鶴”。其體長(zhǎng)可達(dá)135厘米，甚為高大魁偉。其喙尖長(zhǎng)，棕黃色如刀狀，長(zhǎng)腿粉紅色，亭亭玉立，姿態(tài)矯健，瀟灑迷人。此鳥(niǎo)是“一夫一妻制”，愛(ài)情忠貞，雖每年產(chǎn)二卵，但只能活一只幼鳥(niǎo)，所以在鄱陽(yáng)湖邊常常可以看到兩只白鶴帶著一只小幼鳥(niǎo)，一家三口，一家家、一戶戶在湖邊淺灘分別覓食。它們多從西伯利亞西部飛來(lái)，遷飛時(shí)排成人字形或一字形，不斷高聲?shū)Q叫。在湖邊常可看到它們排成一字長(zhǎng)蛇陣，延長(zhǎng)達(dá)一二百米，遠(yuǎn)看像一排白色的仙女，神奇而美妙。

珍稀魚(yú)類(lèi)的故鄉(xiāng)

鄱陽(yáng)湖有一百五十多種魚(yú)類(lèi)，這里的許多魚(yú)以名貴著稱，而且其周?chē)€有許多其它珍奇動(dòng)物。

江西彭澤縣桃江嶺，有野生梅花鹿群，數(shù)量稀少，已劃為梅花鹿保護(hù)區(qū)。

梅花鹿毛為棕色，有明顯的白斑，形同點(diǎn)點(diǎn)梅花。它的毛色隨季節(jié)而發(fā)生變化，夏季棕紅色，無(wú)絨毛，冬季則皮毛厚密，變?yōu)樽厣?br>
梅花鹿生活在山地草原和森林邊緣地帶，以青草、樹(shù)葉、嫩芽、樹(shù)皮、苔蘚、菌類(lèi)植物為食。清晨黃昏時(shí)出來(lái)覓食、飲水。平時(shí)雌鹿和幼鹿在一起，雄鹿獨(dú)居，到春天交配期則雌雄合群。梅花鹿特別敏感，容易受驚，行動(dòng)輕快、迅捷，視覺(jué)較差，聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)非常發(fā)達(dá)。這是一種形態(tài)美好、安詳?shù)膭?dòng)物。

鄱陽(yáng)湖的魚(yú)種類(lèi)極多，尤以鱖魚(yú)、銀魚(yú)、鰣魚(yú)、鱘魚(yú)最為名貴。

銀魚(yú)為鄱陽(yáng)湖特產(chǎn)，年產(chǎn)二十多萬(wàn)斤，體小，最大者體長(zhǎng)160毫米，俗名面條魚(yú)，亦稱“繡花針”，它通體透明，體小而尖。銀魚(yú)是定居性魚(yú)類(lèi)，喜群居，每年春秋在鄱陽(yáng)湖南部、東部和東北部湖灣內(nèi)產(chǎn)卵。銀魚(yú)的壽命很短，產(chǎn)卵后就大部死亡，每年5月及9月以后，其幼魚(yú)長(zhǎng)達(dá)70毫米左右，就可用密眼網(wǎng)進(jìn)行捕撈，曬干后保存。這是一種味道極為鮮美的小魚(yú)，色香亦極佳。

鱖魚(yú)在鄱陽(yáng)湖和贛江等五大河中出產(chǎn)，是淡水魚(yú)中有海鮮味的魚(yú)類(lèi)，特別受人喜愛(ài)。它是肉食性魚(yú)類(lèi)，以捕食魚(yú)蝦為生，皮光而有花紋，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。

鱘魚(yú)，是一種“活化石”，非常古老，學(xué)名叫“中華鱘”。在鄱陽(yáng)湖和湖口彭澤九江一帶長(zhǎng)江中生長(zhǎng)，大的體重達(dá)三百多斤，有人叫它“江豬”，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)氣除濕，中醫(yī)視為高級(jí)補(bǔ)品。其脊骨和鼻骨非常軟脆，可制佳肴名菜。魚(yú)卵色黑，制成黑魚(yú)子醬在國(guó)際上為名貴佳品。此魚(yú)現(xiàn)已成“稀世之珍”，是國(guó)家一級(jí)類(lèi)保護(hù)動(dòng)物。

鰣魚(yú)是我國(guó)東南極為名貴的一種魚(yú)，肉細(xì)而肥嫩，味極鮮。它一般在海中生活三四年，性腺發(fā)育成熟后，大量攝食海中浮游生物，長(zhǎng)得體肥而壯，然后便從海上溯長(zhǎng)江而上，過(guò)鄱陽(yáng)湖，進(jìn)贛江，上溯到吉安、峽江縣境內(nèi)的水中產(chǎn)卵。這段贛江支流交叉縱橫，河床地質(zhì)條件適于鰣魚(yú)產(chǎn)卵繁殖。鰣魚(yú)上行溯游時(shí)，體型豐滿肥壯，但因它在淡水中很少攝食，故產(chǎn)卵后順流而下時(shí)，則身體瘦弱，俗名叫“鲞”，故民間有“來(lái)鰣去鲞”的諺語(yǔ)。