《芍藥譜》的主要內容,《芍藥譜》導讀

《芍藥譜》是宋代記述芍藥的專書，共有3種。《宋史·藝文志》“農家類”均有著錄。一種為劉頒撰。頒字貢父，清江人。《宋史》有傳。頒于熙寧六年(1073)四月至廣陵，與友人歷覽園圃，得芍藥30個名種，寫成此譜，并讓畫工描畫下來，文詞較質樸。這是古代最早的一本配有圖譜的芍藥專書。另一種為王觀撰。王譜又稱《揚州芍藥譜》。觀字達叟，如皋人。觀于熙寧八年官揚州，在劉譜基上，另撰一《芍藥譜》。花卉品種排列依照劉譜次序，分為上、中、下三品，另增加8種，不另列品級。序言講述芍藥栽培法，末附后論一篇。全書約1500字。還有另一種為孔武仲撰。武仲字常甫，新滏人，與劉邠、王觀同時人。自序中說他在揚州講學，記下芍藥33種，寫成此譜。所記品種，與劉、王二譜有異同。此書亦約1000字。

《四庫全書總目提要》說劉、孔二譜己無傳本。余嘉錫《四庫提要辨證》已指出，劉譜收在《事文類聚后集》卷30，孔譜收在宋人吳曾 《能改齋漫錄》卷15《方物》中。王譜流傳較廣，版本有《說郛》、《百川學海》、《山居雜志》、《群芳清玩》、《珠叢別錄》、《墨海金壺》、《香艷叢書》、《揚州叢刻》、《叢書集成》等。

3種《芍藥譜》的自序中都記載了宋代揚州大規模的芍藥種植。如孔譜自序記揚州“種花之家，園舍相望”，“園圃不可勝記”，“畦兮畝列，多者至數萬根”。

在對芍藥形態的描述，劉、孔二譜較為簡單，王譜對芍藥的植物學觀察就較為細致。如劉、孔二譜僅簡單記花的旋心、顏色、花冠，而王譜除此之外，對花冠的高度、直徑、葉頂旋數、枝葉都有涉及。

孔譜自序已注意到揚州芍藥獨盛與風土的關系，說如揚州芍藥移至別處，“一歲而小變，三歲而大變，卒與常花無異”。劉譜也強調地土的關系，說別的地方芍藥品種薄劣，是因為 “芍藥自以種傳獨得天然”。王譜自序則強調了人力的作用。認為洛陽牡丹與揚州芍藥，“大小深淺，一隨人力之工拙，而移其天地所生之性，間出于人間，以人而盜天地之功而成之”。

王譜自序記載了芍藥的栽培方法。強調芍藥到一定年限，要去除“老硬病腐”之根，然后“揉調沙糞以培之”，并去除故土;花的顏色深淺，與葉蕊之繁盛，與培壅剝削之力”很有關系。還記載了芍藥的移栽法。

芍藥在唐以前無名，宋始大盛于揚州，與洛陽牡丹齊名。這三種《芍藥譜》的出現，為研究芍藥在中國的栽培起源及發展提供了珍貴的史料。