游刃有余
【釋義】比喻經驗豐富,做事熟練,解決問題毫不費力。
【出處】戰國·莊周《莊子·養生主》。
庖丁是梁惠王的一個廚師。有一次梁惠王去看庖丁宰牛,只見他毫不費力地把牛的骨頭和肉分割下來,手起刀落,干凈利索。
梁惠王看后十分驚嘆、佩服,便問他:“你的手藝怎么這樣高啊?”
庖丁答道:“其實這沒有什么奇怪的,因為我對牛的肉和骨頭的結構已經很熟悉了,所以能夠毫不費力。”
梁惠王又問道:“你使的這把刀子一定磨得很快吧?”
庖丁笑笑說:“一般宰牛人用的刀,一個月就得換一把,因為他們的刀刃經常碰到骨頭。宰牛的能手可以一年換一把刀,因為他們只用刀來割肉。可是我這把刀,已經用了九年,解剖了幾千頭牛,還像新刀一樣鋒利。其實,刀刃非常薄,而肉和骨頭中間有一條縫,要比刀刃寬得多,把這樣薄的刀刃插進去還綽綽有余呢。”
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