《本味》簡介|介紹|概況

散文篇名。選自《呂氏春秋·孝行覽》。魯迅《中國小說史略》說：“《呂氏春秋·本味篇》述伊尹以至味說湯……說極詳盡，然文豐贍而意淺薄，蓋亦本《伊尹書》。伊尹以割烹要湯，孟子嘗所詳辯，則此殆戰國之士之所為矣。”今人陳奇猷《呂氏春秋校釋》說：“《漢書·藝文志》道家著錄《伊尹》五十一篇，而于小說家又著錄《伊尹說》二十七篇，是先秦有兩伊尹學派，一屬道家，一屬小說家。考《孟子·萬章上》云：‘萬章問曰：“人有言伊尹以割烹要湯，有諸?”孟子曰：“否，不然。伊尹耕于有莘之野而樂堯舜之道，湯三使往聘之。吾聞其以堯舜之道要湯，未聞以割烹也。”’是伊尹之出身有二說，一是處士，一是庖宰。雖孟子極力駁斥庖宰之說，然先秦諸子多有伊尹負鼎俎干湯之記載，如《韓非子·難言》云：‘上古有湯至圣也，伊尹至智也，夫至智說至圣，然且七十說而不受，身執鼎俎為庖宰，昵近習親，而湯乃僅知其賢而用之’，即其例也。二說者皆言之鑿鑿，故司馬遷《史記·殷本紀》以兩說并存，其言曰：‘伊尹，名阿衡。阿衡欲干湯而無由，乃為有莘氏媵臣，負鼎俎，以滋味說湯，致于王道。或曰：伊尹處士，湯使人聘迎之，五反，然后肯往，從湯言素王及九主之事，湯舉，任以國政。’伊尹之出身既有兩說，故托之伊尹而建立其學派者亦分而為二：一派則藉‘伊尹處士，從湯言素王九主之事’立說，即《漢書·藝文志》道家《伊尹》五十一篇及本書《先己》、《論人》之內容，余稱其為‘道家伊尹學派’，……另一派則藉‘伊尹負鼎俎以滋味說湯，致于道’立說，即《漢志》小說家《伊尹說》二十七篇及本書此篇之內容，余因稱之為‘小說家伊尹學派’。本篇述伊尹說湯以種種至味，與各書言‘執鼎俎為庖宰’、《史記》言‘以滋味說湯’正合;本篇下文云：‘已成而天子成，天子成則至味具’，與《史記》所云‘以滋味說湯，致于王道’正合，亦即本篇下文所謂‘審近所以知遠也’;故本篇出于小說家伊尹學派無疑。《漢志》之所以列《伊尹說》二十七篇于小說家者，蓋以其既不能列入儒墨名法等九流之中，又以其言滋味不言養生，亦不能列入方技之屬。良以其所言系美味之食物，近于‘街談巷語，道聽途說’ (語見《漢志》小說家序);又以其借滋味而說王道，則是‘雖小道必有可觀者焉’;與班固所訂小說家之標準亦合，故即以之列入小說家也。又案：伊尹確系媵臣，為湯之庖宰。考夏末之世，社會結構仍行群婚制。有侁氏族中一群男子與湯氏族中之一群女子為婚，伊尹參與此一群婚，陪同此一群男子前往，故謂之媵。有侁氏此群男子至湯氏族為婚后，由于分工，伊尹掌庖宰之事，故謂其出身庖宰。”此篇從得賢的角度論治國必須務本的思想。文章首先說明君主立功名的根本在于得賢，而后借‘伯牙破琴’的故事說明得賢必須知賢、禮賢;并由此引出伊尹以至味說湯的故事，說明調和五味必須有術，君主要備享天下至味必須懂得仁義之道，仍舊歸結到務本上來。篇名題為“本味”，即指在追求至味時應該務本之意。文辭恢閎詭譎，鋪陳恣肆，語句整飭華美，魯迅《中國小說史略》評其“文豐贍而意淺薄”，是有道理的。“伯牙破琴”的故事即出于此篇，說明知音難覓，得賢之重要。南朝梁劉勰《文心雕龍·知音》說：“知音其難哉!音寮難知，知實難逢，逢其知音，千載其一乎!”即感于此而發。