小生意大利潤

在猶太人的眼中，再小的生意也可以做成大生意，他們相信，當上帝給你一分錢的時候，你應該感謝上帝，這是一筆財富。問題的關鍵在于看你怎么做。我們總是想著做一些大生意，可以讓我們在短期迅速致富。丟掉那些不切實際的幻想，趕緊做好你身邊的小生意吧，你一樣可以成為富翁。

有一個猶太裔法國人，他的名字在法國可以說是家喻戶曉，因為幾乎每天都要同他打交道，他就是法國快餐業大亨，名叫雅克·博雷爾。1958年他在參觀意大利龐培廢墟中的“奴隸餐廳”時突發靈感，認定這種快餐廳必將風行。回到巴黎后，博雷爾就開起了快餐店，他把快餐店設計得和龐培古城的奴隸餐廳一樣。

吃慣了大菜的法國人很快被吸引到這個“奴隸餐廳”里來。于是博雷爾的快餐店快速發展，生意興隆得很。

然后，博雷爾又把他的自助餐廳推進到公司里去。他對一家保險公司說，“貴公司雇員的午餐由我包了”。15年過去，他的公司餐廳已多達800家。

不久，他又發現有的公司太小，連個餐廳也沒有，就向他們提出售午餐券的辦法。用這種餐券，公司的人可到他在鄰近開的餐館就餐。這樣一來，公司的雇員花錢少吃得好，雇主的開銷減少，博雷爾的生意進一步擴大，真可謂皆大歡喜。

不久他又瞄上了漢堡包。漢堡包是德國貨，法國人會喜歡它嗎？許多人認為他做漢堡包生意等于自殺。但是事實證明法國人不但吃了，而且吃得津津有味。20世紀60年代末，博雷爾又產生了辦汽車快餐館的想法。于是在法國、意大利和葡萄牙等國的密如蛛網的公路邊上，星星點點地出現了博雷爾的汽車快餐館。

這樣博雷爾以自己的勤奮，從小生意做起，最終成為一代富豪。