比薩餅店的成功經驗

50年前，有一個美國人叫卡納利，他家經營著一家雜貨店，但是生意一直不好。年輕的卡納利告訴父母，既然經營了這么多年都沒有成功，就應該換一個思路，想想別的辦法。

他家附近有幾所大學，學生經常出來吃快餐。卡納利想：附近還沒有人開比薩餅屋，賣比薩餅肯定能行。他就在自家的雜貨店對面開了一家比薩餅屋，把比薩餅屋裝修得精巧而溫馨，十分符合學生高雅而講情調的特點。

不到一年的時間，卡納利的比薩餅就成為那一帶的名小吃，每天都顧客爆滿。他又開了兩家分店，生意都很好。卡納利的胃口大起來，他馬不停蹄地在俄克拉荷馬又開了兩家分店。

但是不久，一個個壞消息傳來，他的兩個分店都嚴重虧損。開始的時候一個店準備500份，結果總是有一半的比薩餅賣不出去。后來他又按200份準備，結果還是剩很多。

最后，他干脆只準備50份，這是連房租都不夠的數字，結果還是不行。同樣是賣比薩餅，而且這個城市同他家所在的城市一樣也有大學，為什么失敗呢？

不久以后，他的結論出來了，這個城市的學生與那個城市的學生在飲食習慣和趣味上存在巨大差異，是在裝潢和配方上犯了錯誤。他迅速改正，生意很快興隆起來。

卡納利從開第一家比薩餅店起，過了19年，他的比薩餅店已經遍布美國，共計3100家，總值3億多美元。

卡納利說：“我每到一個城市開一個新店，十分之九是失敗的，但最后都成功了。原因是我在失敗以后，從來也沒有退縮的念頭，而積極思考失敗的原因，努力想新的辦法。因為你根本不能確定什么時候才能成功，所以你必須先學會失敗。”