中西餐的禮儀

我曾經在一家西餐廳用餐時，無意間看到對面桌的一位女士。這位女士打扮得美艷動人?？吹贸觯裉爝@場約會對她很重要。可這位女士卻突然皺了一下眉，她的眼光在左右兩邊擺放的精致餐具上猶疑了幾秒?？磥?，餐桌上的禮儀她還不甚了解。如果今晚你也要趕赴一場西餐約會，別忘了事先好好了解一下餐桌上的禮儀。

中餐禮儀

小心使用旋轉臺　到飯店里用餐，往往會有容納人數更多、就餐方便的旋轉式餐桌。說到旋轉式餐桌，在使用的時候，需要注意一下，不要隨意轉動它，以免影響到別人用餐。有時候我會遇到這樣的情況，自己本來想夾面前的菜，沒想到別人猛地一轉轉臺，撲了個空。如果你想要吃夾哪盤菜，在轉動轉臺之前，最好先看看別人有沒有正在夾菜。有的話，最好耐心等待，不然別人會覺得你不禮貌。

面條的優雅吃法　對于一些人來說，吃面條的時候總優雅不起來。要把燙面條夾到碗里去，也不是很簡單的事。有時候不免顧得了吃，就顧不得體面。我建議使用調羹幫助夾面和吃面，這在旁人看來更具有大家閨秀的典范。把面放在調羹里壘成圈，然后用調羹有條不紊地把面送到嘴里，這是再好不過了。

借助調羹　吃中餐的時候想要優雅點，建議你不要忘了調羹的作用。就像前面說的，它可以用來盛面，也可以用來喝湯。女性朋友們不要小看喝湯這個細節，把嘴送到碗邊喝湯和用調羹喝湯會給人截然不同的感受。用調羹讓你看起來更富有優雅的氣質。

西餐禮儀

席次不可亂　在可容納十幾個人甚至幾十個人的長條方桌上享用西餐，席次的問題要注意了。如果你是應主人邀請前去赴宴，更加不能失了禮數。方桌的座位不是隨便可以就坐的。西方人有西方人的主次之分，嚴格的西餐禮儀很講究座次。一般來說，女士優先，主位是女主人的，而男主人只能位居第二。如果我是較尊貴的客人，主人會把我安排在座次的右邊。餐桌上的排列是男女交叉、生熟交叉的。

餐具的使用　用餐時，正確地使用餐具體現了你對西餐常識的了解。一般來說，是左手用叉，右手用刀。但這不是不可更改的，有時候我左手用叉不方便，我也會改為右手拿叉。這是根據情況而定的，但需要注意，要用右手拿叉時，先把手里的刀放下，這樣才能不慌亂。當用餐完畢時，把刀叉擺成“八”的形狀置于盤子上，這是在告訴服務員，我已經用完餐了。