千里莼羹是什么意思

〖典源〗晉郭澄之《郭子》：“陸士衡(陸機)詣王武子(王濟)，武子有數斛羊酪，指示陸機曰：‘卿東吳(陸機家鄉是今上海市松江縣)何以敵此?’機曰：‘千里莼羹，未下鹽豉。’”◇南朝宋劉義慶《世說新語·言語》、《晉書·陸機傳》皆載此。又：宋曾三異《因話錄·莼羹》：“‘千里莼羹，未下鹽豉’，世多以談者謂莼羹未關鹽與豉相調和，非也。蓋‘末’字誤書為‘未’。‘末下’，地名;‘千里’，亦地名。此二處產此二物耳。其地屬平江。”此為一說，錄以備考。

〖釋義〗陸機對王武子夸贊自己家鄉千里湖的莼羹美妙無窮。后遂用“千里莼羹、陸機莼、鹽豉莼羹、莼羹下豉、羊酪莼羹”等借指鄉土特佳的美味，多含贊譽、思戀故鄉之意。

【千里莼羹】蘇軾《憶江南寄純如五首》之二：“若問三吳勝事，不惟千里莼羹。”辛棄疾《柳梢青·三山歸途代白鷗見嘲》詞：“而今豈是高懷，為千里莼羹計哉。”王渥《驛口橋看白蓮》詩：“百年蓬鬢關心切，千里莼羹與愿違。”

【陸機莼】李商隱《贈鄭讜處士》詩：“越桂留烹張翰鲙，蜀姜供煮陸機莼。”

【鹽豉莼羹】李處全《卜算子》詞：“鹽豉莼羹是處無，早買扁舟去。”

【莼羹下豉】陸游《食薺糝甚美蓋蜀人所謂東坡羹也》詩：“莼羹下豉知難敵，牛乳抨酥亦未珍。”

【羊酪莼羹】沈與求《還憩湖光亭》詩：“羊酪莼羹本異區，江湖隨俗語娵隅。”