葡萄酒的韻味

一說到葡萄酒，我總會(huì)想起這樣一句話：“葡萄酒是裝在瓶子里的詩。”多么美的一句話，帶給我們美的享受的還有這夜光杯里的葡萄酒。不錯(cuò)，葡萄酒就是有這樣的誘惑力，當(dāng)你優(yōu)雅地舉起高腳杯，輕輕搖晃杯里面的紅色液體時(shí)，那一刻，你的心也隨著蕩漾起來了。

當(dāng)我在西餐廳里用餐時(shí)，我總是會(huì)點(diǎn)一杯或紅葡萄酒給自己，即使不喝，只是聞一聞，里面也有說不出的高雅的感受。

優(yōu)雅地品味葡萄酒

我在一些社交場(chǎng)合上，往往不需要過多的語言向別人描述自己，只需要輕輕地舉起面前的酒杯，再說上幾句評(píng)價(jià)酒色風(fēng)味的話，在別人看來就已經(jīng)足夠優(yōu)雅動(dòng)人了。要做到這一點(diǎn)并不難，你也可以。

要綻放自己的優(yōu)雅氣質(zhì)，正確地做到品嘗葡萄酒的姿勢(shì)和方法。我們一般在用餐之前先品嘗葡萄酒，品酒分為看、嗅、品三個(gè)步驟。

看　用餐之前首先要做的是舉起你的酒杯，然后認(rèn)真地注視一些葡萄酒的外觀。好的葡萄酒是清晰的沒有雜質(zhì)的，如果杯里的紅葡萄酒是鮮亮的紅色或者帶著輕微的紫色光暈，這個(gè)時(shí)候品嘗是再合適不過了，因?yàn)檫@是成熟的紅葡萄酒應(yīng)有的色澤。

嗅　將杯子慢慢地湊到鼻子旁，好好感受酒杯中散發(fā)出來的葡萄酒香。聞的時(shí)候，我建議要自然地合上你的眼睛，更好地發(fā)動(dòng)你的嗅覺去品味葡萄酒的香味。不時(shí)搖動(dòng)一下酒杯，讓香氣揮發(fā)得更全面。

品　用味覺感受葡萄酒的味道，這才是品酒的真正開始。全面發(fā)動(dòng)你的味覺和嗅覺，讓葡萄酒液體慢慢地充斥滿你的口腔，滑入咽腔，感受那種液體進(jìn)入身體是的快感，這才能品出真正的葡萄酒味。這個(gè)時(shí)候，緩慢的抬頭，讓酒液滑入更加地順，更有利于品酒和展現(xiàn)自己的優(yōu)雅氣質(zhì)。

葡萄酒中的禮儀

品酒時(shí)，拿酒杯的方法和手勢(shì)也是很需要注意的。一個(gè)優(yōu)雅的女性手指并攏捏住高酒杯的杯酒，而不是直接用手托著杯身。這樣的話別人對(duì)你舉止的評(píng)價(jià)會(huì)因此大打折扣。

還有，也許很多女性朋友沒有注意到，在喝酒之前要處理一下嘴上的口紅。品酒前，我都會(huì)先用紙巾往唇上按一按，這樣一來，品酒是口紅就不會(huì)沾到酒杯了。