注意飲食衛生，小心你的肚子里長出“蟲子”

作為一個東北人，邵文博最喜歡吃的就是燒烤了，正宗的羊肉串加上熱乎乎的烤茄子和色香味俱全的烤海鮮，再配上一杯冰鎮可樂，用邵文博的話來說簡直就是“絕了”！只是平日里他并沒有那么多吃燒烤的機會，于是，他總在放學之后跑到車站附近的小攤位前購買便宜的炸串兒解饞。

炸串兒雖然不比羊肉串那么的美味，但是在寒冷的冬天里，輕輕地咬上一口，外酥里嫩的口感，還冒著熱氣，對很容易滿足的邵文博來說，也算是人間美味。這一天放學，他迫不及待地來到了攤位前，此時此刻，一位頭戴雷鋒帽，身裹軍大衣的長胡子老爺爺正在肉串上裹著面粉，準備放到油鍋里炸呢。

邵文博站在一邊，光是看著就止不住地流口水，顧不得面粉里落入的灰塵，也不顧老爺爺那雙沾滿污垢的手，他從口袋里掏出了兩元錢，準備買幾根炸串兒“過過癮”，可就在這時，一個熟悉的聲音出現了，對方對著邵文博輕喚：“邵文博，你過來一下，我有急事找你！”

說話的正是胡可靈，胡可靈扯著他的衣袖，把他強行拉到了一邊，壓低了聲音對著他道：“喂！你該不會是要買炸串兒吧？”

“是啊！”邵文博點了點頭，“怎么了？難道你也要吃嗎？剛好我帶了零花錢，可以請你吃。”

“我才不吃呢，”胡可靈急忙擺擺手，露出了一副嫌棄的表情，“你難道沒有看到老爺爺那雙臟兮兮的手，還有那沾滿了泥巴和油漬的車子嗎？如果我沒猜錯的話，油鍋里的油一定反反復復用過無數遍了！這么不衛生的‘三無食品’，難道你還要吃嗎？”

“那有什么的？不干不凈吃了沒病，”邵文博無所謂地聳聳肩，“我常常買這里的炸串兒，也沒見過我生了什么病，是你太小心翼翼、杞人憂天了。”

“才不是你說的那樣呢，”胡可靈一本正經地道，“你吃了這些不衛生的東西，沒有生病是你運氣好，如果等到生病了，一切都晚了！我曾在新聞上看到說，這種‘三無食品’中含著大量致病微生物和毒素，如果把它們吃到肚子里，日積月累就會形成慢性危害，甚至還會致癌呢！”

胡可靈說的這一切并不是危言聳聽，而是有一定的科學依據的！據研究表明，很多的“三無食品”中都含有大量的致病微生物，在加工的過程中也會產生化學毒素，當不衛生食物進入體內，很有可能在極短的時間內形成中毒反應，比如腸胃的不適或是神經系統的不良反應，輕則胃脹、嘔吐、腹瀉，重則導致心臟功能的衰竭。

即使攝入量較少，在短時間內沒有出現身體上的不適，但如果長期食用這些“三無食品”，毒素會不斷蓄積在體內無法排出，當攝入超過了一定的量，就會慢性中毒，等到那時再重視，恐怕很難排查出中毒的原因，導致病情難以控制。

更有甚者，過多食用“三無食品”會增加癌癥的發病率，要知道“病從口入”，癌癥90%都是由化學物質引起的，而其中40%左右和飲食有關，所以，遠離“三無食品”，能夠有效地降低患癌概率，讓身體保持健康。

聽完了這一切，邵文博深吸了一口氣：“這、這也太恐怖了吧！我不僅喜歡吃炸串兒，還喜歡吃快餐，看來，從今天開始，我要改變自己的飲食習慣了！”

沒錯，“三無食品”不僅會對身體造成危害，還沒有任何的營養價值，作為青少年，如今正是長身體的階段，每天都需要攝入大量的營養，所以，遠離“垃圾食品”，平日多食用蔬菜和水果，才可以最大程度上保證身體的健康。

胡可靈有話要說

無論在何時何地，都要注意飲食衛生

如今生活中好吃的、好玩的應有盡有，與此同時，也有很多“垃圾食品”涌入市場，用低廉的價格吸引人們的眼球。這時，有必要意識到自我控制、注意飲食衛生的重要性了，因為只有保證飲食衛生，拒絕“三無食品”，才能夠讓身體保持健康，茁壯成長。

首先，在飲食之前要注意個人衛生，做到飯前洗手，同時也要對餐具進行徹底的消毒。不喝生水，因為未經煮沸的水中含有大量的病毒和細菌，也不要為了貪圖美味只喝飲料，多喝涼開水，才能排出身體的毒素，讓身體更加健康。

在食用水果時，要用清水浸泡十五分鐘左右，再用清水沖洗干凈。值得注意，腐爛的水果不可食用，不要以為把變質的部分剔除就萬無一失了，其實，即使把變質的部分剔除，看似好的部分也一樣存在大量細菌。

很多人為了節省，當發現食物變質的時候，就采用所謂的高溫消毒的方式把細菌殺死之后再進行食用，其實不然，很多的細菌和病毒都是耐高溫的，不要因為一時的不舍，拿自己的健康開玩笑。

當在野外見到不熟知的果蔬時，也不要輕易地摘取或食用，也不要貪圖小便宜，購買沒有生產地址、生產日期和質量合格證的食品，這些食品很有可能是過期食品，或是加入了大量防腐劑，甚至是地下工廠生產出來的食品，對身體健康有極大的威脅。

智慧錦囊：身體是革命的本錢，時刻注意飲食衛生，保證身體健康。