◎烹調是一種藝術,一種高尚的技巧。
——〔英〕伯頓《憂郁癥剖析》
◎神所創造的最偉大動物,那是會烹飪的動物。
——〔英〕杰羅特
◎一種新的烹調術的發明比一顆天星的發現,更能造福于人類。
——〔法〕布里亞·薩瓦蘭《味覺心理學》
◎烹調教會婦女忍耐自守。這是一種煉金術,因為要服從于水和火,還得等待砂糖的溶化。
——〔法〕波伏瓦《第二性》
◎結婚并不長續。烹飪卻會持續不斷。
——〔英〕 麥芮狄士
◎對烹調的了解越深刻,志氣就越消沉。
—— 〔法〕 巴爾扎克
◎烹調是一種藝術,一種高尚的技巧。
——〔英〕伯頓《憂郁癥剖析》
◎神所創造的最偉大動物,那是會烹飪的動物。
——〔英〕杰羅特
◎一種新的烹調術的發明比一顆天星的發現,更能造福于人類。
——〔法〕布里亞·薩瓦蘭《味覺心理學》
◎烹調教會婦女忍耐自守。這是一種煉金術,因為要服從于水和火,還得等待砂糖的溶化。
——〔法〕波伏瓦《第二性》
◎結婚并不長續。烹飪卻會持續不斷。
——〔英〕 麥芮狄士
◎對烹調的了解越深刻,志氣就越消沉。
—— 〔法〕 巴爾扎克
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