◎酒店： 1.因小費的驚險和不便而提心吊膽的地方。2.進行休息反而更疲勞的地方。3. “處女”的垃圾堆。4.老婆不在是天堂。

——馮建新等《東方魔鬼辭典》

◎酒店： 富人擺闊的地方，窮人抱怨人生不平等的地方。

——墨白《侃爺詞典》

◎利潤最高的貨物常標出最低的價格，哪個店的酒純，哪個店就用不著掛酒簾。

——〔英〕黎里《尤緋綺斯》

◎不是因為市場上有許多酒店，我們社會上才有飲酒的風尚;而是社會上由于他種原因而產生了好飲酒的風尚，才使市場上有許多酒店。

——〔英〕亞當·斯密《國民財富的性質和原因的研究》