聰明的格蕾特

一個女廚子名叫格蕾特。她穿著一雙紅后跟的鞋子，每次出門都踮起腳轉來轉去，得意極了，心想，你可是個漂亮姑娘哩！回到家，她心里高興就喝一口酒，而喝了酒又增進食欲，于是再嘗一嘗自己燒的最可口的菜，這么嘗啊嘗啊直至吃飽了肚子，才說：“廚師嘛，就該清楚菜的味道怎么樣。”

一天，主人對格蕾特說：“格蕾特，今晚家里要來位客人，好好給我燒兩只雞！”“一定燒好，老爺。”她回答。女廚師于是殺了兩只雞，用開水燙一燙，拔掉毛，穿在鐵扦上，等到傍晚時分便放上火爐去烤。雞已烤熟了，皮變成了褐色，客人卻仍不見到來。格蕾特大聲對主人說：“客人還不來，我的雞可得出爐啦。不馬上趁熱吃，趁油漉漉的時候吃，真是太可惜嘍！”“那我只好親自跑一趟，去請客人。”主人回答。主人一轉身，她已把叉雞的鐵扦放到爐子旁，心想，這么一直站在火旁邊，又流汗又口渴，誰知他們什么時候才回來呢！趁空子，我跑進地窖喝一口吧。邊想邊跑下地窖，提起酒壺，說：“上帝祝福你，格蕾特！”說完便喝了一大口。“酒這玩意兒得接著來，”她繼續說，“不好斷氣兒的。”接著再狠狠喝上一口。現在行啦，她又把雞放在火上，抹上黃油，把鐵扦敏捷地翻來翻去。因為烤得挺香的，格蕾特于是想，沒準兒還差點佐料，唔，得嘗一嘗！她用手指頭摸了摸，舔舔手指頭，說：“哎喲，這雞烤得真棒！不馬上吃真叫作孽，真叫罪過！”她跑到窗口，看主人是否領著客人來了，卻連鬼都沒見一個，只得又回去站在烤雞旁邊，想，一個翅膀已經烤焦了，不如吃掉還好些！于是割下翅膀來吃掉了，覺得味道挺美。吃完，她想，嗯，另一只翅膀也必須吃掉，要不主人會發現少了點什么。兩只翅膀都吃完以后，她又去窗口望主人，沒有看見他。誰知道呢，她突然想起，他們也許根本不會來，而是上別的什么地方去了，于是自言自語，說：“嗨，格蕾特，放寬心，一只雞既然已經動過了，那就去再喝上一口，把它整個吃掉得啦！吃光以后，你才心安理得。上帝這么好的賞賜，怎能讓它糟蹋掉呢？”于是，她又跑下地窖，實實在在地喝了幾口，高高興興地吃光了那只雞。一只雞下了肚，主人仍舊沒回來，格蕾特瞅著另一只雞，說：“一只在哪里，另一只也該在哪里，兩只本來是一起的嘛。對這個不錯，對那個也就得公平，我想啊，要是我再喝兩口，決不會有什么害處。”也就是說，她又痛痛快快喝了幾口，讓第二只雞跑去跟第一只做伴啦。她正吃得津津有味，主人回來了，高聲喊道：“快快快，格蕾特，客人馬上就到！”“好的，老爺，這就端來。”她回答。這時候，主人看了桌子有沒有擺好，然后便拿著準備分解烤雞的大刀在走廊上磨起來。正磨著，客人到了，正很輕、很禮貌地敲門哩。格蕾特跑過去看是誰，一見客人，便把食指放在嘴唇上：“噓！噓！別響！趕快離開，要是我老爺抓住了您，您就完啦！他雖說請您來吃飯，想的卻是要割掉您的兩只耳朵。您聽聽，他在嚯嚯磨刀呢！”客人聽見真在磨刀，沒命地沖下臺階跑了。格蕾特還不松勁兒，跑去主人跟前大叫大喊：“瞧您請的什么好客人！”“嗨，怎么啦，格蕾特？你什么意思？”“瞧，”她說，“我正要端兩只雞上桌子，他卻一股腦兒從我盤子里搶了去，跑啦！”“這像什么話！”主人說，心里很可惜那兩只美味的烤雞，“是啊，他至少也該留下一只讓我嘗嘗才是！”他追著客人喊：“請等等，請等等！”客人呢，裝作沒有聽見。他于是加緊追，手里提著刀，口里直喊：“只要一只！只要一只！”意思是只求客人留下一只雞，別兩只全拿走。可客人呢，卻偏偏理解為只割他一只耳朵，便仍舊火燒褲襠似的狂跑，為了把兩只耳朵都帶回家。