巴爾扎克修改稿子，認真細致極了。當他看過出版社送來的校樣后，他在心里想道：“這兒必須整個兒地改動，這兒必須大改，這兒需要刪去一段才更簡潔，這兒必須加上一段才能豐富，這兒雖然只要動一個詞，可也不能馬虎。”接著，他就拿起筆來，一詞一詞地改，一句一句地動，一段一段地刪，一片一片地補充。平常使用的符號已經不夠用了，他只好自己發明一些符號。校樣的四邊沒有空隙可供修改了，他就把校樣翻過來在背面改寫，或者在刪去的地方貼上白紙改寫。一部小說要這么修改六七次，甚至十五六次。在當時，稿子修改重新排版，要作家付錢的。他不管怎樣困難，都不吝惜這筆錢的。每次修改，內容上都有所提高。例如《歐也妮·葛朗臺》出了幾種版本，老葛朗臺財產的數字的變動，都起到了進一步揭露人物性格的作用。在初版里，他結算投機生意的利潤比實際利潤少些，在再版里，利潤結算的數字超過預算兩倍多。這說明他不僅善于投機，而且極其貪吝。在初版里，他扎的是白領帶，6年后的版本里就改為黑領帶，因為黑領帶更能表現老頭子的吝嗇性格。